Рацион на день лазаревой субботы. Почитание святого праведного Лазаря

Подписаться
Вступай в сообщество «sinkovskoe.ru»!
ВКонтакте:

Лазарева суббота — большой светлый христианский праздник, повествующий об одном из небывалых до этого момента чудес, которое сотворил Христос. В этот день Иисус свыше тысячи лет назад воскресил из мёртвых своего друга Лазаря из Вифании. Именно этому событию и посвящён данный праздник.

Как и какого числа отмечается Лазарева суббота в 2018 году? Что необходимо знать об этом дне каждому христианину? От каких дел следует отказаться в данный праздник, а что можно и нужно делать в Лазареву субботу?

Исторический повод для празднования

Почему православные чтят и отмечают праздник, именуемый Лазаревой субботой? Евангельская история повествует следующее… Услышав о смерти своего друга Лазаря, сына фарисея Симона, Иисус перед отравлением в Иерусалим, вместе с апостолами посетил пещеру, в которой уже четверо суток находился, умерший. Долго молившись над телом, Спаситель вернул душу Лазаря в его тело и воскресил праведного. Весть о чудесном воскрешении быстро разошлась по всей окрестности.

Своим деянием Иисус пытался укрепить духовное состояние своих учеников, дав им понять, что смерти нет, а есть вечная жизнь с верой в единого Бога.

В последующем Лазарь, ставший епископом, проповедовал христианство как истинную веру до конца своих дней. После воскрешения Лазарь прожил ещё около тридцати лет.

Когда будет Лазарева суббота 2018?

Отмечается Лазарева суббота каждый год в канун Вербного воскресенья на шестой неделе Великого поста. Дата празднования меняется с годами, ввиду того, что этот день календарно связан с Пасхой.

В 2018 году православная церковь отмечает Лазареву субботу 31 марта. Следовательно, Вербное воскресенье будет 1 апреля, а Пасха ровно через семь дней после этого дня.

Лазарева суббота, Вербное воскресенье и Пасха в 2018-2022 годах:

Год Лазарева суббота Вербное воскресенье Пасха
2018 31 марта 1 апреля 8 апреля
2019 20 апреля 21 апреля 28 апреля
2020 11 апреля 12 апреля 19 апреля
2021 24 апреля 25 апреля 2 мая
2022 16 апреля 17 апреля 24 апреля

Традиции и обычаи

Ввиду того, что Лазарева суббота всегда отмечается в период Великого предпасхального поста, в этот день не годиться устраивать пиры, веселья и пышные гулянья. Определённые послабления в этот день не дают повода для разгульной жизни. Ведь период поста это всегда воздержание и смирение.

В этот день православные отправляются в церковь, дабы помолиться за здоровье своих родных и близких. Говорят, что молитва перед иконами в Лазареву субботу будет услышана Господом. И если она искренняя и идёт от сердца, то результат не заставит себя долго ждать.

В Лазареву субботу принято заготавливать (ломать) вербные ветки для того, что бы на следующий день в Вербное воскресение освятить их в храме Божьем. Прутья вербы обычно ломают с деревьев, которые растут вблизи рек или прудов. Освящёнными ветками легонько потом бьют всех членов семьи, что бы те были здоровыми.

В древности в этот праздник молодые девушки, которых называли «лазарки», отправлялись по домам и избам петь весенние песни. В знак благодарности за задушевное пение и звонкие голоса хозяева одаривали их разнообразными сладостями, которые потом делились между девушками поровну.

Относительно того, что можно есть в Лазареву субботу, то ввиду поста, ограничения в пище не снимаются. Правда, разрешается готовить блюда на растительном масле, дабы подготовится к выходу из самого большого поста в году.

Что же можно подать на стол в этот день? Дозволенная трапеза:

  • каша гороховая или овсяная,
  • гречневые блины,
  • рыбные пироги,
  • картофельные оладьи,
  • овощные салаты,
  • домашние соленья,
  • икра,
  • сладкие блюда из тыквы.

Что касается выпивки, то из того, что разрешено, можно принимать только вино и то в небольшом количестве. Алкоголь — под запретом, ибо длится пост.

Приметы и суеверия праздника

Так сложилось, что этот день не особо богат приметами и суевериями. В частности деревенские жители наблюдают за поведением змей и ящериц. Если те массово покидают свои норы, в которых находились во время зимней спячки, это признак прихода настоящей весны.

Также обращают внимание на вербовые ветки. Если на них распустилось много почек, значит, год будет урожайным.

Из того, что нельзя делать в этот день, следует выделить домашние (бытовые), огородные работы и строительные дела. Также стоит максимально воздержаться от склоки, ругани и выяснение личных отношений.

Несмотря на то, что сельскохозяйственные работы запрещены, если в это день посеять горох, то он непременно даст хороший урожай.

Евангельскому сюжету о воскрешении Лазаря посвящено множество икон и живописных полотен, которые хранятся в самых знаменитых музеях мира. Среди художников, которые писали на эту тему картины, стоит отметить таких, как: Ван Гог, Рембрандт и Караваджо.


Лазарева суббота празднуется накануне Вербного воскресенья. Расскажем, что едят в Лазареву субботу во время поста, вспомним традиции и обычаи праздника.

Лазарева суббота в 2018 году: какого числа праздновать

В 2018 году Лазарева суббота празднуется 31 марта. В церковном календаре она предшествует . Эти праздники тесно связаны.

Смысл Лазаревой субботы

В этот день мы вспоминаем чудо, совершенное Спасителем, - воскрешение им своего друга Лазаря.

Вот как описывает его Православный журнал «Фома» : перед тем как отправиться в Иерусалим, Христос прибыл в Вифанию, где несколько дней назад умер Лазарь; шел четвёртый день после его погребения.

Иисус вместе с учениками пришли к гробу усопшего, где Господь сотворил чудо: из отворенных дверей гробницы вышел воскресший Лазарь. Многие, став свидетелями этого события, уверовали во Христа.

Очень символично, что Спаситель совершает это чудо за несколько дней до крестной смерти и своего собственного воскресения. Христос показывает людям, что победа над смертью уже близко, что всех верующих в Него и исполняющих Его заповеди ждет жизнь вечная.

Пост в Лазареву субботу: что можно есть

Лазарева суббота приходится на Великий пост, поэтому меню трапезы строго описано в православных канонах. В Лазареву субботу едят рыбную икру, разрешено растительное масло и вино.

На Руси в Лазареву субботу хозяйки варили брагу, пекли гречневые блины, готовили кашу и рыбный курник. Но съедалось все это в Вербное воскресенье, ведь в честь Входа Господня в Иерусалим в строгом Великом посте делается послабление - можно есть рыбу.

Лазарева суббота в 2018 году: что надо делать, традиции

Традиции отмечания Лазаревой субботы и Вербного воскресенья тесно переплетены на Руси. Именно в Лазареву субботу люди приносят в храм веточки вербы. Священник совершает чин освящения верб на вечерней службе - утрене. Поэтому субботу называли не только Лазаревой, но и Вербной.

В деревнях в Вербную (Лазареву) субботу ломали вербы. Горожане тоже отправлялись ломать вербу - на берега близко протекающих рек.

Лазарева суббота: обычаи других народов

На Кипре, в древности существовала традиция: в Лазареву субботу процессия детей с пальмовыми ветвями в руках обходила дома жителей города. Процессию возглавлял мальчик, украшенный красными маками и желтыми маргаритками. Мальчик представлял Лазаря. Дети при этом пели Лазареву песню. В храмах во время церемонии изображалось Воскресение Лазаря, в действе принимали участие священнослужители и дети.

У гагаузов и болгар в Вербную субботу совершали красивый обряд - лазарование. «Лазаровали» совсем маленькие девочки от шести до двенадцати лет, «лазарки». Они ходили по домам по трое или по шестеро и пели специальные лазарские песни. Одна из лазарок обычно изображала «невесту» и несла корзину для угощений. Ее лицо закрывали белой фатой или платком. Благодарили «лазарок» подарками: сырыми яйцами и мелкими монетками.

  • Смотрите также: 3 сильные

Можно ли поминать / справлять поминки в Лазареву субботу?

Священники говорят, что правил, которые запрещали бы устроить поминальную трапезу в Лазареву субботу, нет. Поэтому, если случилось так, что человека отпевают в Лазареву субботу или же на этот день приходится какой-то срок со дня его смерти (например, 40 дней или год), поминки устраивать можно, разумеется, выбирая блюда с учетом поста.

В это время идёт нестрогий пост, который снимает традиционные ограничения с христиан. Однако это совсем не значит, что теперь можно есть мясо – пост не окончен. Если вы не знаете, когда будет Лазарева суббота в 2018 году, что можно есть, вот информация. В 2018 году она будет 31 марта, перед вербным воскресеньем – 1 апреля. А вот что можно есть в этот день.

Немного истории праздника

Лазарева суббота называется так потому, что именно в этот день Иисус смог воскресить Лазаря, умершего 4 дня назад. Это чудо считается одним из самых сильных из тех, которые сотворил Христос, но христиане дают ему несколько иной смысл. Таким образом, Христос показывает вероятность вечного бессмертия и жизни. Поэтому в память о воскрешении Лазаря пост в это время ослабляется. Однако стоит учитывать, что эти правила написаны по монастырскому уставу, который накладывает ещё более жёсткие рамки поста на монахов, чем не обычных людей.

Согласно монастырскому уставу, в этот день можно есть растительное масло, выпить немного вина и отмечать праздник вместе с близкими людьми. Так же стоит есть икру рыбы, креветки и морепродукты, а на вербное воскресенье – рыбу. Тем, кто соблюдает нестрогий пост, можно есть молоко, сливочное масло и всё, что нужно. Больным людям и беременным женщинам пост не стоит вообще соблюдать. Нужно есть всё, что хочется, организм сам лучше знает свои потребности и желания.

Поэтому христианам стоит соблюдать вкушение пищи только по благословению своего духовника. Но это только в том случае, если состояние вашего здоровья никак не влияет на ваш пищевой режим. Помните, что падать в кому от диабета, чтобы не нарушить пост – уже грех нанесения вреда своему организму. Пост не стоит соблюдать и беременной женщине. А в Вербное воскресенье и Лазареву субботу и вовсе можно устроить себе маленький праздник, чтобы есть те продукты, которые вам по душе.

Каким должен быть праздник

Здоровым и крепким людям, которые делают себе небольшое ослабление поста, можно сделать себе и другим небольшой праздник. Большой пиршество даже если есть средства, священники делать не советуют, так как пост продолжается. Поэтому веселье должно быть скромным, но приятным, душевным. Вот что можно собрать на столе для этого праздника.

Основная еда

Приготовить можно много вкусных и полезных блюд. Это могут быть и дранники, картофельные, ореховые и капустные котлеты, голубцы и различные овощные блюда, к примеру, . К ним можно подавать овощи, приготовленные на гриле или просто обжаренные на сковородке, несколько салатов и сладкие блюда. Некоторые вкусные салаты можно приготовить на скорую руку. Вот несколько вкусных и полезных рецептов.

Питательный салат с крабовыми палочками, отварным рисом и кукурузой

Чтобы его дома сделать, вам понадобится:

— банка консервированной кукурузы;

— болгарский сладкий перец;

— 500 грамм отварного риса;

— укроп;

— растительное масло;

— сок апельсина и лимона;

— 200 грамм крабовых палочек;

— листья салата;

— петрушка.

Перец нужно мелко нарезать квадратиками, смешать с кукурузой. Зелень и крабовые палочки порубить, посыпать чёрным полотым перцем и перемешать основательно. Заправить растительным маслом с небольшим количеством лимонного и апельсинового сока.

Рис промыть и отварить. Затем взять ёмкость для придания формы суфле и выставить её по тарелкам. Выложить слоями рис и салат, украсить зеленью. Потом подавать на стол на плоских тарелочках. Можно дополнить блюдо сырным соусом или сырно-чесночным.

Ароматным отварной кальмар с мидиями, соком грейпфрута и базиликом

Интересное и очень необычное блюдо, которое понравится каждому. Да и готовить его очень легко и быстро. Для того, чтобы его сделать, вам нужно взять:

— тушку кальмара или коктейль из морепродуктов;

— 200 грамм базилика;

— такое же количество укропа, желательно с семенами;

— соль;

— оливковое масло;

— 1 грейпфрут;

— 1 апельсин.

Кальмара нужно ополоснуть кипятком, снять кожуру, убрать хорду и немного отварить в кипящей воде с укропом, солью и базиликом. Он должен впитать этот аромат и стать нежным. Только сильно не переваривайте его, так как кальмар может получиться резиновым. В идеале у вас должна получиться приятная тушка с насыщенным ароматом трав.

Кальмар или морепродукты нужно разложить в пиалы порционно, посыпать зеленью и немного приправить оливковым маслом, смешанным с соком грейпфрута и апельсина. Масло можно вообще не добавлять. Сверху можно положить ложку каймака и немного красной икры. Салат получается очень вкусным и нежным. Его можно подавать вместе со свежими огурцами, фруктами, сыром, как лёгкую закуску. Он понравится любителям морепродуктов и тем, кто хочет добавить как можно больше йода в свой рацион во время поста. Многие дополняют этот салат вкусными огурчиками, маринованными корнишонами, зёрнами граната, виноградом, крабовыми палочками, морской капустой. В любом случае получается вкусная и очень полезная основа для любого постного блюда.

На стол лучше всего подать квас домашнего приготовления, напитки на основе молочной сыворотки, виноградный сок и некрепкое вино. Пиво, водку и крепкие напитки пить в этот день не стоит, так как они могут навредить человеку. Для домашнего стола можно подавать к основным блюдам кагор, белое вино, некрепкие напитки, соки и компоты, на десерт – чай.

В качестве десерта можно использовать шоколад, фруктовое мороженое, однако сторонники здорового питания не советуют употреблять его, так как оно может содержать пальмовое масло. Можно приготовить фруктовый салат, который понравится детям и взрослым.

Виноградное ассорти с зелёными листьями

Для того чтобы его сделать, возьмите:

— 2 сорта винограда (белый и тёмный);

— 2 банана;

— стебель сельдерея;

— сладкий апельсин;

— натуральный или кокосовый йогурт для заправки.

Виноград режут на половинки и удаляют косточки. Или, если ягоды мелкие, то его можно положить целыми в салат. Бананы, апельсин и сельдерей режут кубиками и смешивают вместе с виноградом и йогуртом. Затем выкладывают на листья салата. При желании их можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой и подавать на стол.

Это блюдо можно есть, как вкусный десерт вместе с чаем.

Каждый год дата Лазаревой субботы меняется в зависимости от того, когда в текущем году будет Пасха. Но в этот день можно включить в свой рацион икру, а также надо подготовить к празднику Вербное воскресенье.

О том, что можно есть в Лазареву субботу, почему строгий пасхальный пост допускает употребление икры рыбы и что за события связаны с этим важным днем, рассмотрим в этом материале. Лазарева суббота - это всегда день накануне Вербного воскресенья.

Но даты этих двух больших праздников, которые непосредственно связаны в последними днями жизни Иисуса Христа среди людей, разные в зависимости от того, когда в этом году по календарю выпадает Пасха Христова.

Смысл субботы Лазаря и воскресенья Вербного

В церковной традиции эти два праздника будут всегда связаны, они повествуют последовательно о событиях, которые происходили накануне ареста, распятия и воскресения Иисуса Христа. Он знал, что ему предстоит сложный путь, а все события произойдут в Иерусалиме. Поэтому Христос со своими учениками целенаправленно двигался в Иерусалим, а по пути не только проповедовал, но и являл людям чудесам. Так и случилось с праведником Лазарем, который жил за чертой города Иерусалима, но на подходе к нему.

Лазарь не дождался прихода Иисуса и умер, тогда Христос на глаза у апостолов, а также просто собравшихся людей воскресил тело Лазаря из мертвых. Это был символ того, что, если человек праведно живет на земле, то ему будет дарована вторая жизнь в Царствие Божьем. В Лазареву субботу едят икру, которая в те далекие времена была и сегодня считается символом непрекращающейся жизни.

Став на путь в Иерусалим Иисус знал, что уже в четверг его предаст один из апостолов, а в пятницу Иисус Христос в страшных муках будет казнен на кресте. Но все это не зря, ведь на третий день Иисус Воскреснет и подарит всему христианскому миру большой и очень символичный праздник - Пасху Христову. Что касается Вербного воскресенья, то это день входа Иисуса Христа в Иерусалим.

Жители города уже были наслышаны о чудесах, о воскрешении Лазаря в субботу и в воскресенье ждали Иисуса с пальмовыми листьями у ворот въезда в Иерусалим. В нашей страны пальмовых листьев не найти и так повелось, что их заменяют веточки вербы.

Как составить постное меню

Актуален вопрос, что можно есть в Лазареву субботу, а затем и Вербное воскресенье. Потому что, в церковном календаре эти дни отмечены как праздники, но с другой стороны, идет пост. Напоминаем, что в Великий пост перед Пасхой под запретом находятся такие продукты как мясо, рыба, молоко, яйца и все производные, в составе которых имеются данные продукты. Но для субботы и воскресенья именно этого периода делается исключение, да, так бывает.

В частности, в Лазареву субботу по церковной традиции можно кушать рыбью икру. Это вовсе не значит, что ее нужно поглощать ложками и сильно наедаться, но ввести в свой рацион, сделать бутерброды, украсить праздничные блюда можно. В современном мире правила рыбьей икры немного расширилось и некоторые миряне, которые держат пост, в субботу Лазаря позволяют себе еще и морепродукты.

Тут уже все зависит от вашего личного желания, можно посоветоваться с вашим духовным наставником. С одной стороны, хочется, чтобы день стал праздничный и стол был накрыт богатый. Но с другой стороны, это праздник во время Великого поста, так что, не стоит забывать о скромности.

Что касается Вербного воскресенья, то в этот праздничный день можно кушать не только морепродукты, но также рыбу. Опять же, тут важно соблюдать скромный рацион и не наедаться сильно, но праздник все таки нужно отметить, в том числе, и праздничной постной трапезой.

Интересно! На Руси традиционно к этим праздникам хозяйки делали брагу, пекли блины постные на основе гречневой муки, готовили рыбный курник. Часть подготовленной заранее еды ставили на стол только в Вербное воскресенье.

Освящать веточки вербы в храме в честь праздника Вербное воскресенье нужно именно в Лазареву субботу. Этот чин проводится на вечерней службе, которая называется утреня. Так что, иногда эту субботу в народе называют не только Лазаревой, но и Вербной.

Что касается поминальной трапезы в Лазареву субботу, то ее проводить не рекомендуется. В течение Великого поста было три поминальные субботы, предназначенные специально для того, чтобы вспомнить об усопших предках, помолиться за их души, навестить могилки. Лазарева суббота - это праздник живых.

Обсуждаем

  • Люблю блины на сыворотке — и делать, и есть! Рецептом тонких, аж...


  • Вы делали когда-нибудь чахохбили? Если нет — приготовьте обязате...


  • «Овсянка, сэр!» — судя по выражению лица главного геро...


  • Приготовить картофель с курицей, запеченный со сметаной в духовке очен...


  • Представляю вашему вниманию один из любимых салатов моего мужа —...


Не все знают, что существует, и тем более, не знают, какого числа Лазарева суббота в 2019 году. Этот день особо чтится православными христианами, так как он связан с воскрешением Лазаря Сыном Божьим.

Это чудо стало последней каплей в чаше терпения не благожелателей Иисуса, после него пошел счет на дни перед распятием Христа. Итак, что празднуют и почему в Лазареву субботу, которая будет в 2019 году 20 апреля. Еще более подробно о том, и что именно делать в этот важный праздничный день Великого поста.

Если рассказывать вкратце, то жил себе хороший человек Лазарь, которого Иисус считал своим другом. Когда же Лазарь заболел, Сын Божий не успел прийти его исцелить. Иисус пришел спустя четыре для после смерти своего друга. Лазарь был похоронен в пещере, ее вход был закрыт валуном. Иисус помолился, сказал, чтобы убрали валун, и приказал умершему Лазарю встать и выйти. Бывший покойный как был в погребальных пеленах, так и вышел к восхищению и даже ужасу, наблюдавших сию картину.

Интересно! Не смотря на то, что тело Лазаря уже начало тлеть, после чудесного воскрешения он прожил еще тридцать лет.

Почему воскресение Лазаря празднуют

Свидетелей воскрешения друга Христа было довольно много и весть об этом чуде они разнесли быстро. Люди тогда поняли, что есть жизнь после смерти и поверили тому, что Иисус является Спасителем. Поэтому, когда на следующий день он въезжал на молодом осле в Иерусалим, Христу оказывали буквально царские почести.

Интересно! В те времена, если бы в ворота Иерусалима въезжали всадники, они бы воспринимались, как завоеватели. Поэтому Иисус выбрал в качестве «транспорта» осла.

Как празднуют

Вербная или Лазарева суббота – последняя пред пасхальная суббота, соответственно она выпадает на Великий пост. Поэтому этот день не празднуют в обычном понимании этого слова. Во время Лазаревой субботы необходимо готовиться к Вербному воскресенью и настраиваться на Страстную неделею.

Интересно! Несмотря на то, что в этот день запрещено что-либо делать по дому, в Лазареву субботу нужно готовить. Причем блюда наготавливаются к торжественному обеду на Вербное воскресенье. Ведь как раз в этот праздник готовить ничего нельзя.

Узнав, какого числа Лазарева суббота в 2019 (20 апреля), вы сможете распланировать себе этот день. Хорошо, если получится найти место, в котором растут вербы или хотя бы ивы. В Лазареву субботу заготавливают веточки, чтобы потом их освятить на службе в церкви. Кстати освящать веточки можно начинать в субботу.

Издавна молодые люди на Руси после субботнего освящения веточек ходили по дворам и легонько поколачивали их хозяев, причем делали они все это ближе к полуночи. Еще в этот день хозяйки пекли хлебцы. По одному на каждого члена семьи. В один из них клали монетку. Существовало верование, что кому эта монетка попадется, у того год успешным будет. Для того чтобы уберечь родных «от дурного глаза» в Лазареву субботу их окропляли розовой водой.

Вербную субботу празднуют и в других славянских странах. Так, в Болгарии есть традиция «лазоревания». Девочки, которым исполнилось 6-12 лет ходят по дворам и поют особые песни. За это им дают сырые яйца и монетки. проходит в Лазареву субботу или Вербное воскресенье?

Интересно! На Кипре Лазаря чтят из-за того, что после своего воскрешения он на протяжении 30 лет был Китийским епископом и жил на территории современной Ларнаки. На Кипре особым образом празднуют Лазареву субботу. Плетут венки из пальмовых листьев с цветами. Но никогда в них не вплетают цветы красных оттенков. Есть поверье, что увидев такие цветы, куры на год перестанут нести яйца. Еще дети, взяв пальмовые листья, ходили большой процессией по домам горожан.

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «sinkovskoe.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «sinkovskoe.ru»