ТЕМА: "Сущность и порядок учета затрат на производство
Понятие издержек, затрат, себестоимости, расходов
Классификация затрат для целей управленческого учета
3. Классификация затрат для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и полученной прибыли
4. Классификация затрат для принятия решений и планирования
«Цена» и «стоимость» - это термины, часто упоминаемые в контексте продаж. Они часто используются взаимозаменяемо в обычном разговоре, но в или каждый термин принимает другое значение и не следует путать с другим. Технически «цена» определяется как фактическая сумма денег, которую клиент или потребитель должен отказаться от приобретения определенного продукта или услуги. «Цена» предполагает будущее приобретение продукта или услуги, если потребитель платит указанную сумму денег.
С другой стороны, «стоимость» известна как сумма, уплаченная за выпуск продукта или услуги до его продажи или продажи ее предполагаемым потребителям. Рассматривая его в этом контексте, «стоимость» подразумевает объем денег, связанных с производством, маркетингом и распределением. Этот термин также может относиться к сумме денег, необходимых для поддержания продукта или услуги. И «цена», и «стоимость» связаны с элементом денег, но контекст, в котором он используется, вовсе не то же самое.
5. Классификация затрат для контроля и регулирования деятельности центров ответственности
1. Понятие издержек, затрат, себестоимости, расходов
Прежде, чем рассматривать затраты в управленческом учете, необходимо определить различия в понятиях: издержки, затраты, себестоимость, расходы.
Издержки - это денежное выражение общей суммы ресурсов, используемых с какой-то целью. Понятие издержек в бухгалтерском учете относится к объектам, поглощающим эти ресурсы. Издержки увеличивают стоимость тех активов, к которым они относятся. Издержки и затраты - это не одно и то же. Издержки равны затратам в том случае, когда идет уплата налогов, выплата зарплаты и др.
«Цена» относится к деньгам, предоставленным продавцу для продукта, тогда как «стоимость» включает в себя деньги продавца для производства ценностей. Стоимость может включать в себя рабочую силу, капитал, материалы, счета, зарплаты и заработную плату работников, а также другие операции, такие как распределение и доставка.
Во всем бизнес-процессе «стоимость» стоит на первом месте до «цены». Фактически, затраты на установку продукта и продавца могут быть добавлены для определения цены продукта или услуги. В экономике «цена» - это то место, где встречаются требования и спрос. Это также иллюстрирует ценность или ценность продукта или самой услуги.
Выплата - это передача (наличный расчет) или перечисление (безналичный расчет) денежных средств организации другой организации или физическому лицу с полным отчуждением этих средств.
Себестоимость продукции - это выраженные в денежном измерении затраты организации (за определенный период времени) на изготовление продукции, находящейся на различных стадиях готовности: в незавершенном производстве, на складе готовой продукции, отгруженной в данном периоде покупателю. Различают общую себестоимость продукции и себестоимость единицы продукции. Чем выше производственные затраты, тем выше себестоимость. Себестоимость - это затраты на простое воспроизводство, текущие расходы конкретного производителя.
И «цена», и стоимость имеют разные виды и классификации. Цена может быть далее классифицирована как цена продажи, цена сделки, цена предложения или цена покупки. С другой стороны, «стоимость» может быть классифицирована как фиксированная стоимость, переменная стоимость или потерянная возможность. Первые два вида затрат относятся к эксплуатационным расходам в производстве. Тем временем затраты на возможность не обязательно относятся к деньгам, а к возможности для бизнеса получать прибыль.
Где Э абс.ср.т.п - абсолютная экономия от снижения себестоимости сравнимой товарной продукции, тыс. руб.; N ni C bi - плановый выпуск сравнимой товарной продукции по себестоимости отчетного периода; N ni C ni - то же, по себестоимости планового периода; n - число видов сравнимой товарной продукции
С точки зрения стоимости, затраты часто ниже по сравнению с ценой. Как упоминалось ранее, «цена» представляет собой комбинацию издержек производства и добавленной прибыли для продавца. Это означает, что элемент прибыли добавляет некоторое значение в цену. С точки зрения продавца, стоимость - это уже потраченные деньги, в то время как цена - это ожидаемый доход как способ вернуть затраты, произведенные в производстве.
Исчисление себестоимости продукции предприятию необходимо для:
- «Цена» и «стоимость» часто используются взаимозаменяемо в обычном разговоре.
- И «цена», и «стоимость» относятся к элементу денег.
оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики;
определения рентабельности производства и отдельных видов продукции;
осуществления внутрихозяйственного хозрасчета;
выявления резервов снижения себестоимости продукции;
определения цен на продукцию;
Однако эти два термина имеют совершенно разные значения, когда они применяются в бизнесе или экономике. Техническое определение «цена» - это «сумма денег для получения продукта или услуги». С другой стороны, «стоимость» - это «сумма, уплаченная за выпуск продукта или услуги». «Цена» подразумевает будущие приобретения покупатель в то время как «стоимость» относится к деньгам, потраченным на различные виды деятельности, чтобы производить или поддерживать продукт или услугу. В «цене» деньги используются для получения чего-то. Между тем «стоимость» относится к деньгам в производственном процессе, таким как труд, капитал, материалы, заработная плата, счета и другие транзакционные издержки. «Цена» может быть определена путем добавления производственных издержек и прибыли продавца. В этом контексте «стоимость» является компонентом цены. Кроме того, стоимость цены выше стоимости стоимости. «Цена» требуется от потребителя. Напротив, от продавца требуется «стоимость». Для продавца цена - это будущий доход. Стоимость, с другой стороны, представляет собой прошлые расходы.
расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии и организационно-технических мероприятий;
обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятии с производства устаревших изделий и т. д.
Себестоимость реализованной продукции - это выраженные в денежном измерении затраты организации на изготовление продукции, отгруженной (реализованной) покупателю в данном учетном периоде. Себестоимость реализованной продукции - это часть (доля) себестоимости изготовленной продукции. Расходы на реализованную продукцию и себестоимость реализованной продукции - понятия-синонимы.
Эти типы анализов используются государственными учреждениями, а также частными предприятиями и потребителями для оценки работы по контракту или рассматриваемых товаров. Анализ цен обычно является предпочтительным подходом для оценки возможных вариантов продукта. При таком подходе цена продуктов или услуг одного поставщика сравнивается с конкурирующими альтернативами или заменителями. Если есть пять конкурентов, подающих заявки или предложения по конкретному проекту, например, анализ цен будет включать подробный анализ преимуществ каждого предложения относительно котируемых цен.
Расходы - это часть затрат, понесенных организацией на изготовление продукции, реализованной в данном учетном периоде. Момент перехода затрат в состояние расходов определяется моментом отгрузки продукции.
Затраты - это выраженная в денежном измерении стоимость каких-либо ресурсов (материальных, трудовых, финансовых), использованных на обеспечение процесса расширенного воспроизводства. В отличие от общего понятия издержек (кроме издержек обращения) понятие затрат в бухгалтерском учете относится прежде всего не к поглощающим объектам, а к поглощающим ресурсам. Понятие «затраты» шире, чем понятие «себестоимость», которая представляет собой затраты на простое воспроизводство, текущие расходы конкретного производителя. Затраты увеличивают стоимость определенного вида активов (например, незавершенного производства). При этом или уменьшается стоимость других активов (например, товарно-материальных ценностей), или увеличиваются обязательства к выплате. Затраты отражаются дебетовыми оборотами соответствующих активных счетов: 20 «Основное производство», 21 «Полуфабрикаты собственного производства», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» и других. К категории затрат также относятся активы, учитываемые на счете 44 «Расходы на продажу».
Анализ цен используется, когда в решении о покупке есть несколько подходящих и относительно эквивалентных вариантов. Когда компании подают заявки на государственные контракты, например, используемый общий анализ цен приводит к низкой цене, выигрывающей заявку, когда выгоды аналогичны. Требования к анализу цен также обычно включают в себя, что продукт или услуга доступны на открытом рынке и что альтернативы относительно схожи в преимуществах.
Анализ затрат, как правило, более сложный, поскольку он открыт для большей интерпретации. Этот подход включает тщательный анализ детализированных компонентов продукта и услуг и соответствующих затрат на решение. Компании часто имеют менеджеров по закупкам или агентов, которые анализируют ценностное предложение предложения. Используя прошлую историю, опыт и общую осведомленность о стоимости каждой части решения, принимается решение только по существу решения.
Понятие и различие издержек и себестоимости. Экономические элементы и статьи калькуляции. Классификация затрат, критерии классификации затрат. Понятие и принципы составления смет затрат, система смет Показатели эффективности использования затрат.
Суть Понятие издержек и себестоимости продукции.
Для того, чтобы добиться результатов, о которых мы говорили в предыдущем разделе, необходимо чтобы в процессе производства соединились основной и оборотный капитал, а также рабочая сила. Потребление этих ресурсов получило название текущих затрат. Менеджера, при анализе и планировании текущих затрат интересуют два момента: 1.
Самый простой пример приложения для анализа затрат - это то, что он используется, когда анализ цен невозможен. Это обычно происходит потому, что альтернативные решения для сравнения или альтернативные предложения не были представлены на работу. Новые виды исследований или разработки продуктов или решения, основанные на уникальных патентах или продуктах, обычно требуют анализа затрат. Задача анализа затрат заключается в определении справедливой стоимости без какого-либо рыночного сравнения.
Предприятия имеют методы, позволяющие оценивать свои продукты и услуги. Двумя распространенными методами являются ценообразование на основе затрат и ценообразование на основе стоимости. Ценообразование на основе стоимости использует другой подход, учитывая потенциальную ценность продукта или услуги для своих клиентов. Компания, основанная на ценах, использует свои издержки, чтобы найти ценовой этаж и ценовой потолок. Пол и потолок - это минимальные и максимальные цены на конкретный продукт или услугу; они служат ценовым диапазоном.
Сколько денег потрачено на текущую деятельность в данном периоде? Текущие затраты в денежном выражении на всю производственно-хозяйственную деятельность получили название издержек производства. 2.
Во сколько фирме обходится производство и реализация единицы продукции или продукции определенного вида. Текущие затраты в денежном выражении на производство и реализацию продукции получили название себестоимость.
Если рыночные условия таковы, что конкурентоспособная цена находится под ценовым уровнем, компания может стоить на уровне пола или пытаться снизить свои издержки, чтобы опустить пол. Многие компании, которые производят в массе, используют эту ценовую стратегию, такую как компании, которые производят текстильные изделия, пищевые продукты и строительные материалы. Ценовая компания оценивает стоимость своего продукта или услуги, в отличие от стоимости, которую компания понесла для создания и производства.
Для этого компания определяет, сколько денег или стоимость его продукта или услуги будет генерироваться для клиента. Это значение может быть вызвано такими факторами, как повышение эффективности, счастья или стабильности. Компании или отдельные лица, которые производят лекарства, химикаты и компьютерные программы, программное обеспечение и произведения искусства, часто используют эту стратегию ценообразования.
Характер и функциональное назначение расчета этих затрат обусловило порядок их расчета. В обоих случаях для расчета затрат необходимо ответить на следующие вопросы: из чего делается продукция?, кем делается?, чем делается?
Исходя из функционального назначения затрат на всю производственно-хозяйственную деятельность затраты распределяются по назначению, по экономической природе. Поэтому издержки производства рассчитываются по экономическим элементам, которые в зависимости от функционального назначения подразделяются следующим образом: 1.
Ценообразование на основе затрат фокусируется на ситуации компании при определении цены. Напротив, ценообразование на основе стоимости фокусируется на клиентах при определении цены. Компания, основанная на ценах, разрабатывает средства, позволяющие рассчитать потенциальную ценность их продукта или услуги могут привести клиентов и цены соответственно. Некоторые компании используют компьютерное программное обеспечение для определения ценности, которую может предложить продукт или услуга.
Условия рынка диктуют, где, между этажами и потолком, компания устанавливает свои цены. Если он использует цены на основе стоимости, компания устанавливает цены в диапазоне, определяемом тем, что клиенты готовы платить. Как правило, цена на основе стоимости выше. Ценообразование на основе затрат обычно приводит к конкурентным ценам. Компании, которые используют эту стратегию, могут привлекать потребителей, которые ищут недорогие продукты и услуги. Компании, ориентированные на стоимость, часто получают высокую прибыль от каждого проданного товара, но некоторые потребители могут не желать платить высокую цену и покупать у конкурента.
сырье, основные и вспомогательные материалы (за вычетом возвратных отходов); 2.
покупные изделия, полуфабрикаты, работы и услуги производственного характера; 3.
топливо; 4.
энергия; 5.
заработная плата всего персонала; 6.
начисления на зарплату; 7.
амортизация; 8.
прочие расходы
При определении себестоимости продукции необходимо ответить на те же вопросы, однако в этом случае учитывается место возникновения затрат, а не их экономическая природа. Т.е. необходимо подсчитать затраты именно на данный вид продукции. Расчет ведется по статьям калькуляции (от лат –calculatio подсчет). Типовая группировка по статьям калькуляции включает в себя следующие статьи: 1.
Она закончила учебу в Университете штата Мэриленд, где она получила степень бакалавра наук. Во время ее работы в управлении кадрами и в качестве финансового аналитика она укрепила свои деловые и финансовые ноу-хау. Цена - это инструмент, который трейдеры используют для достижения конечной цели своего бизнес-плана - продавать. Хотя может показаться, что владелец продукта или услуги контролирует цену, на самом деле потребитель также играет определенную роль в определении платы. Таким образом, цена - это компромисс, сумма, которую покупатель готов заплатить, и продавец готов взимать плату.
сырье и основные материалы 2.
покупные изделия, полуфабрикаты, работы и услуги производственного характера сторонних организаций; 3.
возвратные отходы (вычитаются); 4.
топливо и энергия на технологические нужды; 5.
заработная плата основных рабочих; 6.
начисления на зарплату; 7.
расходы на освоение и подготовку производства; 8.
Попередельный метод учет затрат
Цена и чистая цена указаны в этом определении. Также известна как рекомендуемая розничная цена производителя, цена по списку - это плата за услугу или продукт, прежде чем скидки будут вычтены из налогов или добавленных к нему налогов. Как недисконтированные сборы, цены на рассылку должны быть самыми высокими и служить в качестве ориентира, используемого для расчета рекламных цен на товары и услуги.
Чистая цена - это окончательный платеж, который вы платите за продукт или услугу после того, как будут рассчитаны скидки и налоги с продаж. Согласно «Руководству по индексу цен на продукцию», совместно написанному Международной организацией труда и другими финансовыми учреждениями, чистая цена или чистая цена сделки могут быть установлены письменным контрактом, в котором излагаются условия оплаты долгосрочной торговли соглашение, как ожидается, продлится более одного месяца. Прямое рыночное ценообразование - это аналогичный способ установления чистой цены, за исключением того факта, что контракт охватывает одну краткосрочную транзакцию продолжительностью менее одного месяца.
расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (РСЭО); 9.
цеховые расходы; 10.
общефирменные(общезаводсвие) расходы; 11.
потери от брака; 12.
расходы на реализацию; 13.
внереализационные расходы; 14.
прочие расходы
Классификация затрат
Выбор того или иного критерия классификации затрат обусловлен задачами менеджера при принятии управленческих решений. Необходимость классификации затрат возникает потому, что при расчете например, затрат на производство товара или его реализацию; затрат на обслуживание одного клиента, затрат на содержание гостиницы и т.д., затраты изменяются по-разному.
В зависимости от изменения объема продукции затраты делятся на переменные (которые зависят от изменения объема), условно-переменные или условно-постоянные (расходы на командировки, оплата телефонных переговоров и т.п.), постоянные (которые не зависят от изменения объема производства)
В зависимости от способа отнесения затрат на себестоимость затраты делятся на прямые (которые непосредственно относятся на конкретный вид продукции) и косвенные (которые не могут быть отнесены прямо, например зарплата директора или охраны)
Выделяют также накладные расходы, как часть затрат которая н а к л а д ы в а е т с я на технологическую себестоимость и связана с организацией, обслуживанием и управлением производства.
При выборе определенного решения необходимо выяснить какие затраты имеют отношение к данной проблеме, а какие нет, или - принимаемые или не принимаемые в расчет. Принимаемые в расчет затраты и доходы - это те будущие затраты, которые подвержены влиянию принятого решения. К не принимаемым в расчет затратам и доходам относятся те, которые не зависят от принятого решения. Например, пусть кто-то стоит перед выбором - ехать в командировку на личном автомобиле или в общественном транспорте. Тогда, налог на владение автомобилем, оплата страховки автомобиля будут затратами, не принимаемыми в расчет, так как эти затраты будут сделаны независимо от выбранного варианта. К затратам; принимаемым в расчет будут относиться расходы на бензин для автомобиля и стоимость билета на общественном транспорте.
Безвозвратные затраты, или затраты истекшего периода - это величина затрат, которая не может быть изменена никаким будущим решением, и поэтому затраты в данном случае классифицируются как безвозвратные.
Безвозвратные затраты не учитываются при принятии решения, но между этой категорией и категорией затрат, не принимаемых в расчет есть различие, так как не все затраты, не принимаемые в расчет, являются безвозвратными.
Вмененные затраты характеризуют возможность, которая потеряна или которой жертвуют, когда выбор альтернативного курса действий требует отказа от другого. Для принятия решения необходимо условно начислять (воображать) затраты, которые, может быть, по альтернативному варианту в будущем и эти затраты называются вмененными (воображаемыми).
Предельные (маржинальные) и приростные (инкрементные) затраты. Маржинальные затраты представляют собой дополнительные затраты на единицу продукта. Приростные затраты являются дополнительными и появляются в результате изготовления или продажи группы дополнительных единиц продукции. Инкрементные затраты в принципе во многом сходны с маржинальными затратами. Основное отличие заключается в том, что инкрементные затраты есть результат увеличения объема производства целой группы единиц продукта. Экономисты обычно рассматривают взаимосвязь между затратами, доходами и объемом производства, оперируя понятием маржинальных затрат
Сметы затрат
При составлении плана необходимо каждый раздел представить в денежном, стоимостном виде, иными словами, рассчитать предстоящие расходы и доходы. Такой предварительный расчет доходов и расходов получил название сметы. Выделяют функциональные сметы и консолидированную (генеральную) смету. В соответствии с разделами плана составляются следующие сметы18: смета объема продаж (программа сбыта); смета использования основных материалов; смета затрат на приобретение основных материалов; смета затрат на приобретение оборудования; смета затрат на оплату труда основных рабочих; смета общефирменных накладных расходов; сметы затрат по подразделениям или функциям управления. Результаты работ по «осмечиванию» различных сторон деятельности фирмы находят свое отражение в консолидированной (генеральной) смете - счете прибыли и убытков.
В практике обычно различают нормативные, расчетные и отчетные калькуляции. Считается, что издержки производства лучше всего контролировать по местам возникновения, центрам затрат, центрам ответственности.
Места возникновения - это структурные подразделения фирмы, осуществляющие производственный процесс или его обслуживание. Различают центры затрат по изделиям и центры затрат по услугам.
Центры затрат по изделиям производят изделие в целом или его часть. Например, прядильный, ткацкий, красильно-отделочный цехи текстильного комбината.
Центры затрат по услугам обслуживают центры затрат по изделиям, например, ремонтный цех.
При отнесении затрат на изделие, затраты сначала определяют по центрам затрат, а потом относят на изделия.
Центры затрат представляют, таким образом, производственные и структурные подразделения, характеризующиеся единообразием функций и производственных операций, а также организацией труда и др.
Эти центры позволяют детализировать учет затрат, усилить контроль за расходами и повысить точность калькулирования.
Центр ответственности - организационное подразделение (хозрасчетное), возглавляемое управляющим, который обеспечивает контроль плановых, нормативных и фактических затрат (смет). Центры ответственности делятся на основные и функциональные.
В зависимости от технологии и типа производства объектами калькулирования могут быть готовые изделия, заказы, технологические процессы, виды работ и т.д.
При единичном производстве применяется в основном позаказная калькуляция себестоимости. При серийном и массовом производстве - попроцессная, подетальная или партионная калькуляция. В серийном и массовом производстве широко используется нормативный способ калькуляции затрат.
Показатели эффективности использования текущих затрат
Основным показателем эффективности использования затрат являются показатель рентабельности продукции. (См. тему 9.). При управлении издержками и себестоимостью широко применяются абсолютные показатели эффективности, такие как экономия или перерасход. Это позволяет принимать управленческие решения, основываясь на анализе этих отклонений.
Однако для целей общего контроля производственно-хозяйственной деятельности применяется показатель затрат на один рубль товарной продукции, который рассчитывается как отношение издержек к объему товарной продукции.
Литература 1.
Друри К. Введение в управленческий учет. М.: Аудит, ЮНИТИ,1997 стр 140-210 2.
Экономика и статистика фирм: Учебник Под ред.Проф.С.Д.Ильенковой - М.: Финансы и статистика, 1996. Стр 183-209
Вопросы и задания для самопроверки 1.
В чем разница между издержками и себестоимостью? 2.
Что такое смета? 3.
Попробуйте составить смету затрат для своей семьи 4.
Исходя из чего затраты делятся на постоянные и переменные? 5.
В чем суть маржинальных затрат? 6.
Назовите основные способы расчета себестоимости.