Малыши часто задают вопросы, почему верблюдов называют «королями пустыни» и как им удается обходиться долгое время без воды. Для того чтобы ответить на эти вопросы, маме с папой сначала предстоит объяснить ребенку, для чего верблюду нужны горбы.
Верблюд – единственное животное, способное обходиться без воды в пустыне на протяжении длительного периода времени. У него есть одна особенность – горбы, благодаря которым ему удается это делать.
Горб верблюда является местом хранения жира и других питательных веществ. За несколько дней до путешествия верблюд съедает большое количество еды и выпивает много воды. Он поглощает столько пищи, что его горб начинает возвышаться над спиной, достигая порой веса около 45 кг. Когда организм верблюда нуждается в пище и воде, накопленный в его горбах жир, взаимодействуя с кислородом, «сгорает» и преобразуется в воду.
Учеными было достоверно установлено, что из 100 граммов жира в горбах верблюда выделяется 107 граммов воды. Представьте себе, сколько воды получится, если «растопить» весь жир в двух горбах верблюда, когда только один горб весит почти 40 кг.
Вообще все строение этого необычного животного подчинено режиму «экономии воды». Верблюды мало потеют, поэтому потеря влаги при нахождении под солнцем у них незначительная. Дыхание у них замедленное, а их ноздри устроены таким образом, что влага, выделяемая ими при дыхании, скапливается в особой складке, после чего попадает к ним в рот.
Около живота у них имеются своеобразные полости, предназначенные также для хранения запасов воды. Эти полости по своей форме напоминают фляги.
Почки верблюда несколько раз фильтруют жидкость, подлежащую дальнейшему выделению, как бы «высасывая» из нее самое ценное. Если посмотреть на верблюжий помет, становится ясно, что вся жидкость остается внутри его тела – помет настолько сухой, что с его помощью даже можно разводить костер. Жители пустыни и путешественники зачастую пользуются пометом в этих целях.
Подобные особенности строения этого животного позволяют ему стойко преодолевать огромные расстояния в пустыне, обходясь без какой-либо пищи и воды. Ни одно другое животное не приспособлено настолько к жизни в пустыне.
Верблюд может обходиться без воды в течение десяти суток, а без пищи – до месяца.
К концу своего путешествия и по мере истощения сил верблюда его горб уменьшается в размерах и выглядит завалившимся набок. После утомительной «прогулки» верблюду требуется хорошо отдохнуть, чтобы набраться сил и запастись новым жиром.
Добравшись же до источника воды, верблюд может сразу выпить до 200 литров воды.
Горбы служат верблюдам и в качестве защиты от сурового солнца пустынь, прикрывая собой большую часть их тела. Помимо этого, концентрация жировых отложений на их спине обеспечивает отличную теплоотдачу, что помогает этим животным избегать перегрева и переохлаждения. Жировой горб выполняет функцию «терморегулятора».
Известно, что ночи в пустыне очень холодные, поэтому горб за это время успевает остывать до 34 градусов. Благодаря этой температуре верблюды не мерзнут по ночам. Днем же, когда солнце раскаляется до предела, а температура воздуха превышает 70 градусов, горб «охлаждает» тело животного.
У верблюдов бывает один или два горба , в зависимости от того, где они обитают. К примеру, арабский верблюд имеет всего один горб, поскольку его среду обитания можно назвать «щадящей». А у верблюда бактриана из Центральной и Средней Азии два горба, так как климатические условия его жизни более жесткие. Этот вид выживает даже в самых суровых и экстремальных условиях пустыни: палящее солнце, отсутствие воды, холодная зима.
Интересный факт: народы Северной Африки считают верблюдов священными животными, которые олицетворяют собой особую силу, выдержку и выносливость.
Лекция «Родительская педагогика: возраст почемучек»
Популярная версия, что в горбах у верблюда находится вода – миф. На самом деле там скапливаются жиры. Но как же тогда пустынному обитателю удается выживать в жестких условиях, не имея доступа к живительной влаге при длительных переходах? Известно, что выносливое животное способно до трех недель прожить без капельки воды.
Горб имеет не последнее значение – в этой части тела верблюд откладывает жир, который решает сразу три важнейшие задачи для выживания в пустыне:
- Во-первых, жир выполняет функцию кондиционера, охлаждая тело животного и сокращая необходимость в жидкости. Такой эффект достигается за счет ночного охлаждения жировых горбов. Получается, что верблюд носит на спине два прохладных мешка, которые нейтрализуют жару.
- Во-вторых, жир способен разлагаться на воду, при этом воды становится даже больше, чем было жира (107%, то есть из 100 г жира образуется 100 г воды ).
- В-третьих, форма горбов помогает пастись, делая наклоны комфортными.
А куда же тогда уходит вода, которую верблюд выпивает в тот счастливый момент, когда наконец-то находит источник? Ведь за одни раз он способен выпить 150 литров воды. Оказывается, вода действительно скапливается в организме пустынного животного, но это происходит не в горбах, а в преджелудке – в продуманных природой кармашках.
Основной объем воды попадает в кровь, насыщая ткани, словно губку для мытья посуды. У Овальная форма эритроцитов спасает от обезвоживания, не позволяя сталкиваться им друг с другом, как у человека. Для верблюда не опасно потерять до 25% жидкости . А для других млекопитающих критичной цифрой являются 15%, далее – обезвоживание.
Экономичный расход влаги – важнейший фактор, помогающий верблюду жить в жестких условиях засухи. Этим животным не свойственно потоотделение – они не теряют воду, а жестко экономят ее. Нормальная температура этого удивительного млекопитающего, в зависимости от времени суток, колеблется от 34 до 41 градуса.
Верблюды очень медленно и редко дышат, что также способствует сохранению влаги внутри организма. Особенная форма ноздрей не только защищает от попадания песка во время бурь, но и сохраняет пар от дыхания , возвращая его в виде жидкости обратно в организм.
Работа внутренних органов также направлена на строжайшую экономию. Почки многократно фильтруют жидкость, максимально извлекая из нее все важное для организма. Что касается кала, то он практически не содержит жидкости.
Кстати, к верблюдам лучше не подходить близко, эти своенравные обитатели пустынных долин умеют пинаться во все четыре стороны каждой из своих ног.
Английский писатель Редьярд Киплинг в своей сказке написал, что верблюд получил горб в качестве наказания за лень. Хотя некоторые взрослые люди с образованием думают, что животное в горбу делает запас жидкости, которой очень мало в пустыне. В данном утверждении столько же истины, сколько и в предположении о лени. Давай выясним, что же находится внутри верблюжьего горба?
Ты уже можешь догадаться, что верблюд – это наиболее приспособленное к климату пустыни животное на планете. Он долгое время может жить без еды и воды, целых три недели! «Конечно!» - подумаешь ты, - «у него же в горбу есть много воды». Когда верблюды после длительного путешествия по пустыне выходят в более влажные места, у них горбы свисают, как пустые мешки.
В этом утверждении есть только доля истины. Да, с помощью горба верблюд может легче переносить засуху, но воды и другой жидкости там ни капельки нет. В горбу находится обычный жир, который имеет два поразительных свойства. Во-первых, жир в случаях необходимости превращается в воду. Из килограмма жира верблюд может получить столько же и еще 70 граммов воды.
Во-вторых, эти животные пользуются горбом, как кондиционером. Ночью в пустыне холодный воздух, и горб остывает почти до 30 градусов. А днем, когда светит солнце, и температура воздуха может подняться до 70 градусов, кровь верблюда проходит через прохладный горб и охлаждается, поэтому верблюду не так жарко.
Но верблюд все-таки может сберегать воду в своем теле. Он задерживает ее не в горбу, а в преджелудке, который имеет определенные кармашки. Таким способом животное может содержать в себе сразу 150 литров воды. Также большое количество жидкости уходит в саму кровь.
Но то, сколько верблюд может выпить воды, было бы неважно, если бы его организм не был очень экономным. Верблюд не может потеть. Его дыхание медленное, потому что с выдыхаемым воздухом всегда выходит влага. Выделительная система этих животных тоже экономна. Жидкость, которую нужно выделить из организма, много раз проходит через почки, которые забирают из нее все полезные свойства. Помет верблюда очень сухой. Путешественники и пустынные жители приспособились к этому. Они применяют его для того, чтобы разгорелся костер.
Плюс ко всему этому верблюд способен переносить на своем горбу до 400 килограммов груза и преодолевать расстояние до 80 километров в сутки. Без такого транспортного средства восточным цивилизациям пришлось бы очень тяжело.
«У верблюда два горба, потому что жизнь борьба»
— эта фраза, прозвучавшая в знаменитой советской кинокомедии, стала крылатой.
Удивительно, но это философское и, вместе с тем, смешное высказывание, имеет еще и биологический смысл. Ведь каждому человеку, знакомому с теорией эволюции понятно, что верблюды не просто так таскают по пустыням тяжелые наросты на своей спине. Горб на самом деле нужен «кораблю пустыни» для борьбы за собственное существование, служит механизмом приспособления к суровым условиям жизни.
Верблюд может не пить две недели – это гигантский срок, особенно если учесть, что эти животные обитают в и засушливых уголках планеты. За время обезвоживания верблюд теряет до 40 процентов массы тела, но выживает и сохраняет подвижность. Затем животное выпивает огромное количество воды и возвращает изначальную массу. Как именно работает его организм? Откуда такая выносливость, и какую роль во всем этом играет горб?
Распространенные заблуждения
Совершенно ошибочным является мнение, согласно которому в горбах верблюд запасает воду. Горб состоит, главным образом, из жировой ткани, а не из жидкости.
Долгое время существовала другая, более обоснованная и получившая огромную популярность версия. Согласно ей именно из жировых запасов, скопленных в горбе, верблюд и получает всю нужную ему воду, если долго не пьет. Вода образуется в процессе окисления жиров. Однако и эту гипотезу ученые опровергают, и вот, какие приводятся аргументы.
Первое: если бы такой механизм был эффективен, другие обитатели пустынь тоже запасали жир и использовали его при недостатке влаги, но подобный резервуар есть только у верблюда.
Второе:
в ходе окисления такого количества жира, которого хватило бы для восполнения потерянной жидкости, верблюду пришлось бы интенсивно дышать. Ведь в реакции окисления участвует большое количество кислорода. Но с каждым выдохом из легких выходит воздух, насыщенный водяными парами, то есть никакой экономии воды не получается.
Выяснили, что жир из горба частично трансформируется в воду (вода является побочным продуктом реакции окисления), но это лишь небольшая доля всей жидкости, необходимой животному. Верблюд использует другие резервуары с влагой, но об этом скажем позже, а сейчас объясним все-таки,
Зачем на самом деле верблюду горб?
Горб – это замечательное приспособление, которым эволюция наделила животное, обитающее там, где мало кто способен выжить. Горбы несут следующие функции:
— защищают спину животного от палящих лучей солнца. Жир – великолепный теплоизолятор. Жировые скопления, покрытые к тому же густым и длинным мехом, надежно предохраняют тело верблюда от перегрева в пустыне;
— поскольку практически весь жир, содержащийся в верблюжьем организме, сосредоточен именно в горбах, остальное тело может беспрепятственно отдавать выработанную тепловую энергию в окружающее пространство. Таким образом, верблюд охлаждается. Это еще один механизм, защищающий животное от зноя пустыни;
— в случае продолжительной бескормицы верблюд начинает расходовать жир из горба для восполнения питательных веществ. Если без воды он может прожить две недели, то без пищи – целый месяц!
Чем еще обзавелся верблюд?
Горбы – не единственное приспособление, позволяющее верблюду выживать на палящем зное. Вернемся к вопросу о том, почему это животное может так долго перебиваться без воды. Дело в том, что верблюд умеет, во-первых, запасать воду впрок, а во-вторых, защищаться от потери влаги при высокой температуре и низкой влажности.
Животное накапливает жидкость так: верблюд за раз выпивает огромный объем воды (до 100 литров). Эта влага поступает в особый отдел желудка и сохраняется там в специальных ячейках.
А противостоять выделению влаги вовне верблюду помогают:
— густая шерсть;
— способность долго не потеть при повышении температуры тела;
— узкие ноздри, прикрытые особой складкой, не позволяющей влаге выходить наружу с выдыхаемым воздухом;
— уникальное устройство выделительной системы, сохраняющей большую часть жидкости внутри организма.
Человек не мог не воспользоваться такими уникальными способностями парнокопытного обитателя пустынь. Даже сегодня, в 21 веке население засушливых районов Азии активно использует верблюдов в качестве тягловой силы.
Говорят, что у верблюда в горбах вода. Но так ли это на самом деле? Многие утверждают, что именно благодаря этим запасам влаги животное может долго не пить воду. Попробуем разобраться и дать точный ответ на вопрос: Что в горбу у верблюда?
Редъярд Киплинг написал много прекрасных произведений. Однако вместе с тем, он, сам того не желая, стал отцом множества мифов разошедшихся по миру и продолжающих свою жизнь уже в отрыве от своих литературных корней.
Одним из таких мифов является миф о горбе верблюда. Согласно сказке этого писателя, верблюды были наказаны своим горбом за свою чрезмерную лень.
Однако множество людей свято верят, что в горбе верблюда накапливается вода, которая впоследствии используется животным во время скитаний по пустыне, когда источников воды очень мало.
Действительно ли странники пустыни — верблюды, носят воду в своих горбах?
Но, как утверждают ученые, правды в этом убеждении ничуть не больше, чем в знаменитой сказке Киплинга. Давайте же сами разберемся, что представляет собой верблюжий горб и каково его содержание.
Тот факт, что верблюд лучше чем какое-либо другое млекопитающее приспособлен к засушливому пустынному климату, не вызывает сомнений, пожалуй, ни у кого, кто хоть немного знаком с зоологией.
Этот длинноногий горбатый корабль пустыни способен в течение трех недель обходиться без маковой росинки во рту. Кто-то может сказать, что в этом нет ничего удивительного, поскольку у него на спине имеется один, а может даже два горба с водой – настоящие фляги. И сошлется при этом на то, что после длительных переходов по пустыне, горбы у верблюдов становятся похожими на пустые бурдюки, которые болтаются на их спинах без какого-либо признака наличия в них содержимого.
Отчасти, такие люди правы, но только отчасти. Дело в том, что благодаря своему горбу или горбам, верблюды и в самом деле могут преодолеть муки жажды, вот только никаких запасов воды они в своих горбах не носят, как не носят и какой-либо другой жидкости. На самом деле горб верблюда наполнен совсем не водой, а жиром, который обладает как минимум двумя, едва ли ни волшебными свойствами.
Первое из этих свойств заключается в том, что жир и в самом деле способен разлагаться на воду, если животное испытывает потребность в ней. Причем, как это ни удивительно, но из ста граммов жира выделяется сто семь граммов воды.
Второе свойство состоит в том, что наполненный жиром горб, выполняет роль своеобразного кондиционера, с помощью которого охлаждается кровь, которая через него проходит. Многим людям известно, что суточные колебания в пустынях очень велики и если днем жара может доходить до семидесяти градусов, то ночью температура может опускаться почти до нуля. В результате за ночь горб успевает остыть до температуры в тридцать четыре градуса. И когда в дневное время температура поднимется до уровня чудовищной жары, горб становится источником желанной прохлады.
В то же время, воду верблюды и в самом деле накапливают в своем организме. Вот только это происходит совсем не в горбу. Мало кому известно, что верблюды являются, наверное, самыми рьяными водохлебами планеты. За один раз они могут выпить до ста пятидесяти литров воды. Значительная часть этого объема жидкости задерживается в преджелудке верблюда, распределяясь в нем по специальным кармашкам.
Верблюды — знатные водохлебы. За один раз животное может выпить до 150 л жидкости. Значительная часть жидкости впитывается в кровь. Можно сказать, что тело верблюда является настоящей губкой на четырех ногах.
Однако сколько бы воды это животное не выпило, надолго ее все равно бы не хватило, не будь верблюжий организм таким сверхэкономным. Среди средств экономии влаги, в первую очередь следует отметить то, что верблюд совершенно не потеет. К тому же дыхание этого странника пустынь сильно замедлено, что позволяет животному не терять вместе с выдыхаемым воздухом частички драгоценной жидкости.
Что касается выделительной системы верблюдов, то и она подчинена задачам экономии жидкости. Например почки верблюда по несколько раз фильтруют жидкость подлежащую выделению, выжимая из нее практически все, что имеет ценность. Можно сказать, что моча верблюдов представляет собой невероятный концентрат продуктов распада в минимальном количестве воды.
Конечно, верблюд животное, мягко говоря, — фантастическое. Однако, кроме того, что он обладает таким уникальным механизмом экономии влаги, он еще и очень силен и вынослив. Что касается верблюжьего помета, то он сух до такой степени, что является, по сути, готовым кизяком и им можно сразу же пользоваться в качестве топлива для костра, что и делается бедуинами, живущими в этом засушливом районе, и путешественниками.