Я думаю, каждый из нас любит красивые истории о людях, которые пошли за своей мечтой и в итоге изменили свою жизнь к лучшему. Такие рассказы окрыляют и подталкивают к действию. И у меня сегодня есть для вас одна такая история. Это рассказ об обычной российской девушке по имени Саша, которая оставила позади привычный уклад жизни и отправилась за своей мечтой в далекую и солнечную Шри-Ланку. И в итоге именно там смогла найти свою любовь и ту жизнь, о которой всегда мечтала. Впрочем… ладно… Не буду тут сходу рассыпаться спойлерами. В конце концов, эту историю сама Саша сможет рассказать намного лучше меня. Большой рассказ о том, какая она обычная жизнь на Шри-Ланке и о том, как решиться на такой переезд читайте далее в этой статье. Я уверен: она вам очень понравится.
Важно ли следовать за своей мечтой? «Очень! Если Вам не хочется вставать с утра и начинать делать то, что Вам предстоит сделать в этом дне, то что-то пошло не так!». Именно так думают Саша и Саша – пара, которая приехала жить на Шри-Ланку, нашла и восстановила заброшенную виллу, вложив в неё все силы и превратив в уютный гостевой дом. Еще пару лет назад девушка Саша жила в Петрозаводске, была домохозяйкой и увлекалась фотографией. Единственное, что отличало её от других, так это мечта — жить у большой воды. Девушке понадобилось время, чтобы принять решение о разводе и отправиться навстречу самой себе.
С Сашей мы познакомились именно здесь, он жил тут с октября 2014 года, а я прилетела 3-го марта. Недаром Шри-Ланку называют «Земля Благословенная»! Все началось с моего обращения, к тогда еще малознакомому мне Саше — Как жить вообще?! Я была уверенна, что он сможет ответить на все мои вопросы. Подскажет и покажет дальнейший путь. Ведь он уже тогда был во многих странах, а я кроме как в Египте, нигде и не была. Изначально наши интересы сошлись в творчестве, к желанию и страсти свободы, с этим мы стали двигаться дальше.
Начали искать дом, для того, чтобы жить в нем, творить и просто быть счастливыми. Дом мы искали исходя из наших желаний и возможностей, порой было трудно конечно, все же менталитет и понимание бытия у нас с ланкийцами разное. Был случай, когда некая женщина, схватила нас за руку и побежала с нами к своей соседке, говорили они на сингальском (местный язык), но смысл нам был понятен: она уговаривала соседку переехать к ней, а ее дом сдать нам и деньги разделить пополам. Все это было очень забавно. В тот день мы еле убежали от этой женщины.
Спустя неделю плотных поисков мы наткнулись на идеально подходящий для нас дом – пустующая полузаброшенная вилла в колониальном стиле с прекрасным садом и прямым выходом к воде. Правда располагались она вне туристической зоны, даже далеко за пределами, но зато у самого подножия океана, к тому же на территории был большой бассейн, что и сыграло свою роль при выборе.
Правда, хозяин запросил непомерную для нас тогда сумму и деньги за год вперёд. Мы почти неделю вели переговоры, но всё же заключили договор — сошлись на том, чтобы пока заплатить только за несколько месяцев вперёд, и переехали жить на виллу. Тут-то и открылись новые горизонты ремонта, о которых мы сразу даже не догадывались. Оказалось там не просто «тут подкрасить, там помыть», как виделось нам вначале, на вилле был непочатый край работы. Ремонтировать нужно было ну просто всё.
На вилле три комнаты, именно по этой причине, мы решили попробовать сдавать номера. Восстановили дом за месяц вдвоем, и к нам начали приезжать первые гости. Таким образом, из простого желания жить у большой воды, все это перешло в отельный бизнес.
Конечно, ведение бизнеса на Шри-Ланке для приезжих дело непростое и, порой, опасное. Все дело в том, что ланкийцы могут быть рады лишь туристам, ну а если ты переехал сюда жить, то многих это начинает злить. Дело понятное, ведь и у нас такая же ситуация. Знаю историю, когда пара продала квартиру в , купила недвижимость на Шри и открыла гестхаус. Прожили и работали так год. Весь этот год, они не уважали и не дружили с местными людьми, вследствие чего ланкийцы подкинули в их дом наркотики (травку) и ребят депортировали на родину, не смотря на то, что недвижимость у них была в собственности.
Это говорит о том, что тут действительно нужно не просто жить и уважать людей по соседству, а именно дружить с ними, давать им работу. И давать эту работу именно им, а не другому человеку из соседней деревни, в противном случае могут быть большие проблемы.
Так, например мы, арендовали дом сразу с тремя работниками из соседней деревушки, выбора у нас не было.
Причиной было то, что хозяин виллы Ахамед — мусульманин, дом его, который мы арендуем, находится в буддисткой деревне, а буддисты с мусульманами здесь, мягко сказать, не дружат. Люди же, которые работали с нами, во всей этой истории играли роль защитников мистера Ахамеда. То есть пока они в этом доме, ничего с его недвижимостью не произойдет, именно поэтому он не давал нам сменить персонал, хотя и понимал, что у нас были проблемы с ними.
Изначально мы жили мирно, выделили кухарке Читрани, её племяннику, бывшему у нас разнорабочим, и бабушке, которая мела двор, хорошую комнату, подарили подарки, как например мобильные телефоны, телевизор, DVD и ещё много чего — мы ребята простые, душевные и естественно хотели, что бы всем было хорошо и мы все жили и работали слаженно и дружно. Но потом пошли скандалы. Они стали требовать больше денег, отчего-то решив, что мы их лопатой гребём, хотя на самом деле еле концы с концами тогда сводили. Читрани постоянно воровала еду или же деньги с продуктов. В конце концов, ссоры стали постоянными. Все это отнимало много сил, времени и денег. Ланкийцев в ярости лучше не видеть. Иногда со скандалами дело доходило даже до драк, все это настолько непривычно для наших людей, что временами моя психика давала сбои. В конце концов, мы не выдержали, и уже не считаясь с мнением хозяина, уволили их. Правда, мистер Ахамед потом дал им работу в другом своём доме, так что всё утряслось.
Тут стоит сказать о работниках местных. Вот считают, что наши славяне «работнички» еще те, но тут же... Нужно очень много сил и нервов, наблюдать как люди, которые могут и должны выполнить заданную работу за день, растягивают ее на три, четыре дня. Всех интересуют только деньги, нет, ну хорошо, деньги заплачены, так выполни свою работу качественно и красиво. Тут тоже нужно запастись терпением и стальными нервами, так как «красиво и стильно», они понимают совсем иначе. Вот по этой причине, мы с Сашей делали все сами. «Хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам». Так и есть, мы не жаловались, лишь порой очень уставали, все же помогать было некому.
Не смотря на то, что я тут рассказываю о трудностях и могло сложиться впечатление, что «все плохо», хочу сказать: «Нет! Все отлично и очень красиво!»
Остров Шри-Ланка очень живописный и красочный, по сравнению с Индией, тут очень много зелени, что не может не радовать изо дня в день.
Конечно, мы переживали, что вилла вдали от туристических маршрутов, но наши пляжи и лагуна, дали понять обратное. Всё же в туристических зонах все застроено, кругом лишь лежаки, да пластиковые столы, а тут вышел и чистая, не тронутая природа. Это ли не счастье?! Частенько мы любим выбираться на этот пляж с чашечкой чая, который на Цейлоне славится своим превосходным вкусом. 
Практически все наши туристы, да и не только наши, увозят с собой по 2кг чая, кто-то домой, чтобы пить его уютными зимними вечерами, ну а кто-то в подарок друзьям. Ведь, что еще везти в качестве сувенира с Цейлона?!
Кстати о сувенирах, не только чай везут, но еще и специи Карри, созданные на основе листвы Карапинча. Специи натуральные и без каких-либо добавок, подходят для приготовления рыбы, мяса, овощей.
Местная кухня это ежедневный рис и карри, так называется совокупность блюд, которую предпочитают ланкийцы, на завтрак, обед и ужин.
Рис отваривается с чистой листвой Карапинчи, овощи готовятся со специями карри, ну и на вкус: рыба или курица, так же приготовленные в карри. Если покажется, что однообразная кухня может приесться и надоедать, то, как по мне, отнюдь. Мы питались так много месяцев подряд, каждый день, на обед и ужин кушали ланкийскую кухню, и скажу вам — это очень вкусная кухня. Да и выбор овощей карри очень велик.
Поэтому прибыв на этот дивный остров, купите в местном магазинчике специи, которые помогут разнообразить привычные блюда и будьте уверенные, все специи без химикатов, чисто перемолотые листья, разные перчики и другие составляющие.
И если уж «раздавать» советы, касающиеся острова, то хотелось бы посоветовать обязательно к просмотру тем, кто любит уют, узкие улочки, красоту и особую атмосферу — гранитный Форт в городе Галле, который построили португальцы, в далеком 1663 году.
Сейчас там маленький, но очень уютный и ухоженный район, где живет местное население, музеи, есть масса красивых магазинчиков для туристов и множество кафе.
Честно сказать, был бы он от нашей виллы в 10 минутах, я бы прогуливалась по нему частенько, ибо там совершенно другая Шри-Ланка, напоминающая уютную и атмосферную Англию.
Еще, конечно же, хотелось бы посоветовать горы, это Пик Адама, Нувара-Элия, Элла-рок, посмотреть водопады, невероятно красоты пейзажи, увидеть оленей, прокатиться на колоритных поездах и телегах.
Шри-Ланка отлично подходит для . Все чаще и чаще наши гости, это те, кто впервые организовал себе отдых сам, без турфирм и других помощников, что является началом отличного приключения в жизни.
Весь букинг виллы проходит через меня, и по этой причине я уже знаю самые часто задаваемые вопросы именно тех, кто впервые все делает сам. Ребятам мы очень помогаем, рассказываем и подсказываем как лучше, где лучше, что сколько стоит, на чем добраться, что сказать и так далее. Это нужно нашему человеку, тем более тому, кто не знает английский. Всегда должен быть кто-то, кто протянет руку, кто обязательно поможет и устроит веселое приключение на острове в Индийском океане.
Так же очень многие спрашивают о погоде, о сезонности которой ходит много слухов. Зачастую все смотрят погоду через интернет, а он, как показывает наша практика, очень часто врет.
На Шри-Ланке круглый год +32, сезон дождей, которого все боятся, мной остался практически незамеченным, ибо дожди были чаще всего ночью, ну или днем около часа, не более. В остальное же время тут постоянно жарко, и вот как раз в так называемый «не сезон», температура более комфортна нашему человеку, как-то легче дышится и не так ощущается влажность воздуха. Океан всегда с волнами, на то он и океан, редкие дни в году, когда волн нет вообще, но если выбрать пляж, где есть мыс, или волнорез, то купаться очень даже комфортно. Хотя наша практика показывает, что с волнами купаться веселее, тем более волны — это серфинг, за которым и едут на Ланку.
Всех кто приезжает к нам на виллу, мы обучаем серфингу безвозмездно, доски можно взять напрокат. В нашей лагуне, там волны отличные и для купания, и для серфинга. Стоимость аренды борда на два часа 500 рупий, это около 4$.
Ещё мы с нашими гостями зачастую выбираемся в соседнюю деревушку, где можно договориться с местными рыбаками и поехать в океан половить на троллинг тунца и еще посмотреть на дельфинов, что называется, в живой природе – это очень захватывающее и красивое зрелище!
А для красочного путешествия по Шри-Ланке вам обязательно понадобится скутер, он же байк. Это прямо неотъемлемая часть отличного отдыха среди молодежи. Лучше всего брать байк Хонда, он более маневренный и шустрый, стоимость аренды одного дня, составит 800 рупий/6$. Отлично, если у вас есть международные права, но если нет, то наши отечественные тоже подойдут. Туристы часто переживают по поводу того, что в правах не указана категория А, дающая права управлять байком.
Но наши туристы нашли хитрости: если вас остановит полиция и у них возникнут вопросы по поводу прав, то можно ответить, что у нас категория А, выдается по умолчанию, если вы получили категорию В, обычно вопросов не возникает. Так же для любителей авто, можно арендовать и автомобиль, что отлично подходит для поездки в горы. К примеру, арендовать Сузуки Альто, будет стоить 2500 рупий/19$ в сутки, включены только 150 км, каждый последующий километр, это еще плюс 15 центов. Такой вариант подходит для компаний.
Еще очень важный совет, или даже предупреждение, это о том, что в полнолуние на острове практически ничего не работает, в том числе и алкогольные магазины. В этот день на Шри-Ланке отдыхают буддисты, это официальный выходной.
Почему именно полнолуние? По той причине, что Будда родился, просветлел и умер, в полнолуние, в мае. Поэтому каждое полнолуние нового месяца, буддисты отдыхают и ходят в храм, а в майское полнолуние, на острове очень большие гулянья. На улицах, с каждого дома все друг друга угощают мороженым, лимонадами и вкуснейшим рисом и карри. Так же по городам и деревням большие гулянья и выступления, с танцами, барабанами, слонами и веселой музыкой. Такое не стоит пропускать.
Шри-Ланка насыщена различными буддистскими храмами, почти в каждой деревне есть свой. Но некоторые из них достойны особого внимания. Вокруг множество храмов, куда вечером можно сходить и пообщаться с монахами, послушать, как они поют мантры, проникнуться духом буддизма.
И напоследок хотелось бы добавить о себе, своем выборе и счастье жить. Как бы порой не было тяжело и трудно, но я ни разу не пожалела, что выбрала для жизни этот благословенный остров. Здесь я счастлива: счастлива жить, быть и чувствовать. Мне очень посчастливилось прийти к тому, что я сейчас имею, чем занимаюсь и дышу. Конечно, хотелось бы уделить больше времени творчеству, но это все еще впереди.
Хотела бы я что-то посоветовать тем, кто хочет изменить свою жизнь? Да! Самый главный совет — это не боятся, ни себя, ни своих чувств, ни желаний. Не боятся ошибаться и быть пораженным, ведь как ни крути — это опыт, который для чего-то, но очень нужен нам. Не обязательно уезжать из родных мест, для того, чтобы найти себя и свое счастье, главное доверять своему сердцу, и тогда все будет красиво и в гармонии. Жду вас на острове, у нас в гостях на вилле Solar house, для веселых приключений и душевного отдыха.
Шри-Ланка — маленький, но очень интересный и чудесный остров. Переводится как «благословенная земля». Девушка Виктория, родом из России, уже 5 лет живет на острове Шри-Ланка вместе с мужем ланкийцем и их сыном. Виктория поделилась в интервью своим опытом жизни на острове, рассказала про местных жителей и их уклад жизни, нужна ли виза на Шри-Ланку, какие цены на острове, где самые лучшие пляжи и много другой информации, которая может быть вам полезна.
— Расскажите о себе.
— Меня зовут Виктория Планеттэр. Я родилась и жила в Ростове-на-Дону. Выучилась на архитектора. В Ростове был свой бизнес — фотостудия. Сейчас я вольный фотограф. Вот уже почти 5 лет живу на Шри-Ланке. Замужем за ланкийцем, у нас сын, ему 2,5 года, и я сейчас в положении на 3 месяце. Вместе с мужем занимаемся туристическими услугами на острове: экскурсии, аренда жилья, серфинг, дайвинг. Раз в год уезжаем в Россию на 3 месяца.
— Почему выбрали остров Шри-Ланку?
— Я не выбирала. Это судьба. Так все сложилось само собой. Я не противилась.
— Какие были трудности при переезде на Шри-Ланку?
— Это был плавный переезд, который занял 5 лет, пока я психологически не стала чувствовать себя тут как дома. Трудностей много. Но нельзя сказать, что они связаны с переездом. Я постоянно возвращаюсь в Россию.
— Скучаете по родине?
— Чаще всего не успеваю соскучиться)
— Расскажите интересные факты о Шри-Ланке.
— Шри-Ланка — это маленький, но очень интересный и чудесный остров. Переводится как «благословенная земля». Это название как нельзя лучше подходит этому острову. Есть легенды, что после изгнания Адама из рая небесного, первая земля, куда ступила его нога и где он жил — был остров Шри-Ланка — земной рай. На Шри-Ланке очень разнообразная флора и фауна. Дикие животные соседствуют с людьми. Павлины ходят по дороге, распустив хвост и мешают проезду. Дикие слоны клянчат вкусняшки у обочины. Из канавы в городе может спокойно вылезти варан (огромная ящерица). Олени как коровы ходят по дорогам и за печеньку дадут себя погладить. Рассказ о Шри-Ланке может затянуться) Лучше приехать и увидеть все своими глазами.
— Как переехать на ПМЖ в Шри-Ланку?
— Я жена местного жителя Шри-Ланки и у меня есть долгосрочная виза. Но я не советую мой вариант ПМЖ на Шри-Ланке, потому что быть женой ланкийца — это не просто) Да и вообще ПМЖ на Шри-Ланку не советую, тут слишком другие люди.
А вообще, чтобы работать на Шри-Ланке и постоянно жить, нужно получить резидентскую визу. Такая виза на Шри-Ланке действительна в течение одного года, а далее ее можно продлить.
— Нужна ли виза на Шри-Ланку?
— Всем россиянам для поездки на Шри-Ланку требуется туристическая виза, позволяющая находиться в стране в течение 30 дней. Россиянам и другим жителям стран СНГ в 2018 году разрешено оформлять визу на Шри-Ланку в онлайн-режиме заранее (ЕТА) или в аэропорту прилета.
— Какие цены на Шри-Ланке?
— Я уже много лет сравниваю цены и они немного ниже, чем в России. Но как ни странно, мы тратим больше на Шри-Ланке, чем в России.
Шри-Ланка цены (2018 г.):
- Аренда жилья на Шри-Ланке
— это отдельный разговор. Цена может быть очень разная, все зависит от места расположения и уровня комфорта. Жилье есть практически на любой кошелек. Например, комната в доме с 3 спальнями, террасой и 2 минутами ходьбы до пляжа в Пассикуде обойдется в 27$ за сутки. Дом в Аругам Бэй с 3 комнатами — 700$ в месяц. Дом в Полхене с 3 комнатами: 1 месяц — 550$ (ноябрь-апрель) и 450$ (май-октябрь). О коммунальных услугах не стоит думать. Их всегда платят хозяева жилья.
Цены на отели начинаются от 20-30$ сутки. - Продукты на Шри-Ланке делятся на импортные и местного производства. Например, привычные нам сникерсы стоят дороже, чем в России раза в два. Остров как-никак. А вот все продукты местного производства стоят на 15-20% меньше, чем аналогичные в России.
- Шри Ланка цены на еду (2018 г.): овсянка – 176 р./500 гр., макароны – 83 р./400 гр, сгущенка – 80 р./банка, сыр плавленый -115 р., молоко – 82 р./л, кокосовое молоко – 52 р./330 мл, хлеб – 54 р., кинза – 125 р./кг, помидоры – 18 р./кг, картофель — 34 р./кг, морковь – 74 р./кг, красная капуста – 67 р./кг, авокадо – 33 р./кг, ананас – 65 р./шт., папайя – 22 р./кг, бананы – 70 р./кг.
- Рестораны на Шри-Ланке делятся на два вида: для местных и для туристов. В туристических ресторанах есть привычные для европейцев блюда. В таком месте вы оставите от 13-15$. В заведениях, ориентированных только на местных, не каждый турист захочет покушать. Во-первых, над чистотой и дизайном никто не заморачивается. Во-вторых, там только национальные блюда: они острые, а это не всем туристам нравится. В-третьих, выбор очень скудный. Ланкийцы очень консервативны в еде. Каждый день едят одно и тоже. Разнообразия мало. Зато цены в таких кафе смешные: от 2-3$ за обед на человека.
— Ваши лайфхаки про Шри-Ланку.
- Перед тем как сесть в тук-тук — оговаривайте цену, чтобы не было сюрприза по прибытию.
- Не говорите: «Пока», «Ух ты!», «Поехали!». Это звучит как ругательство для местных. Говорите: «Кохомадэ!» — значит «как дела?» И «стутий» — «спасибо».
- При посещении храмов и религиозных достопримечательностей берите с собой одежду, прикрывающую колени, плечи и декольте.
- Возьмите с собой кофты с рукавами, потому что в горах может быть прохладно. А ночью температура опускается до +5.
- Будьте осторожны с океаном. Перед поездкой ознакомьтесь с техникой безопасности.
- Привезите с собой шоколадки и сигареты. Маленькие презенты для местных в качестве благодарности за их доброту.
- Если вы курите — запаситесь сигаретами на все время отдыха. Местные сигареты очень дорогие.
— Как обстоят дела с работой на Шри-Ланке?
— Для белых людей тут практически нет наемной работы. Только если приезжие сами начинают делать свой бизнес. Считается, что среди местных хорошую зарплату имеют врачи и адвокаты.
Если же вам нужна работка на Шри-Ланке на 2-6 месяцев, тогда вариантов много. Но возможны они только в сезон с ноября по май. И в данном случае можно работать по туристической визе. Можно найти работу в туризме. Например, менеджером. Есть работа у русских экспатов, которые в сезон держат серф-школы. Также можно найти работку йога-инструктором, парикмахером, няней и пр.
Если вы решили открыть свой бизнес, тогда уже нужно оформлять рабочую визу.
— Какие блюда местной кухни посоветуете попробовать?
— Ланкийская кухня очень вкусная. Все местные блюда достойны, чтоб их попробовать хотя бы раз. Обязательно нужно попробовать рис с карри — это традиционное блюдо, которое тут едят каждый обед. Хопперсы — местные тонкие, хрустящие блинчики. Котту (вечернее блюдо) — мелко рубленные овощи и тесто, обжаренное все вместе. Место, где готовят котту, можно найти по характерному звуку: стук металлических ножей о металлический противень. Из напитков: разнообразные свежевыжатые соки из экзотических фруктов и конечно цейлонский чай.
— Когда на Шри-Ланке сезон для отдыха?
— Сезон для отдыха на острове круглый год. Сюда можно приезжать в любое время. Самый пик туристического сезона для отдыха на Шри-Ланке с декабря по апрель.
— Что стоит обязательно посмотреть на острове?
— Шри ланка — что посмотреть. Океан, чайные плантации и горы, диких слонов в заповеднике, королевский ботанический сад. Советую проехаться на поезде по чайным плантациям, увидеть синих китов, посмотреть на праздничное шествие Перахера (или как минимум на шоу Кандианских танцев), подняться на водопад Рамбода и искупаться в нем. Это минимум, что можно посмотреть на Шри-Ланке. На острове очень много разных интересных мест, которые стоит посетить.
— Расскажите про лучшие пляжи Шри-Ланки.
— Мне посчастливилось жить в пяти минутах от лучшего пляжа Шри-Ланки — Мирисса . На Шри-Ланке много прекрасных пляжей. Каждый подойдет для определенного типа туристов.
- Унаватуна — для веселой компании и тусовок.
- Велигама и Аругам Бей — для серферов.
- Хиккадува — для русских, которые и за границей хотят находится среди русских и местных, понимающих русский язык.
- Пляж Полхена подойдет для отдыха с детьми, потому что тут нет волн.
- Диквелла, Тангалле — райские пляжи без людей.
Это самые известные пляжи Шри-Ланки. Есть и множество других на любой вкус. Лично мне нравится пляж Мирисса тем, что он подойдет для любого туриста.
— Расскажите про местных жителей на шри-Ланке?
— В двух словах не расскажешь. Главное, они другие. Абсолютно другие в любом вопросе. Это становится понятно не сразу, а при более детальном рассмотрении. Здесь все другое: климат, культура, религия, уклад жизни. И все это влияет на менталитет любого человека. Так что, они другие и понять их сложно. А поняв – принять ещё сложнее…
У ланкийцев есть свой негласный этикет, и он мне во многом нравится. Многие знают, что азиаты улыбчивый народ. На Шри-Ланке это скорее правило хорошего тона. Когда люди встречаются взглядами, здороваются — они всегда друг другу улыбаются.
Ланкийцы очень милые, улыбчивые и дружелюбные люди. Но улыбки могут быть ради денег и собственной выгоды. Они милые и дружелюбные в основном пока видят свою финансовую выгоду.
— Что вам дает путешествие?
— Я очень люблю путешествовать. Это новые впечатления и эмоции. Я люблю удивляться и выходить за зону комфорта. Путешествую в основном бюджетно, но это наиболее интересно.
— Ваши пожелания путешественникам, собирающимся отдыхать на Шри-Ланку.
- Перед поездкой желательно изучить страну и иметь какое-то представление о том куда вы едете.
- Минимум знаний местных слов творят чудеса с местными.
- Оставьте негативные ожидания от острова и местных людей. Это волшебная страна откликается на каждую мысль. Мысли очень быстро воплощаются в реальность.
- Уважайте традиции и обычаи ланкийцев. Не ходите по улицам в купальниках или слишком в открытой одежде.
- Уважайте любой труд местных и оплачивайте его. Ланкийцы очень дружелюбны, но никогда и ничего не будут делать бесплатно — это надо понимать.
- Относитесь уважительно и с пониманием к местному населению.
Инстаграм: @victoria.planetter
Беседовала Ольга Аврах
Последнее десятилетие "руссо туристо" активно осваивают все известные и не очень туристические уголки планеты Земля. Многие из наших соотечественников уже успели по достоинству оценить загадочный, по менталитету жителей, и прекрасный, по своим природным и климатическим особенностям, остров Шри-Ланка. Его сравнивают с популярным у "наших" Таиландом, но пока еще у страны, именовавшейся до 70-х годов прошлого века Цейлоном, есть одно несомненное достоинство – русские на Шри-Ланке встречаются не очень часто . Достаточно продолжительный перелет и высокая, по сравнению с турецкими и египетскими курортами, стоимость путевок отпугивает среднестатистического российского туриста. В результате на ланкийских пляжах еще нет надоедливого засилья заботливых русских мамаш с детьми и "отрывающихся" на отдыхе "тюменских нефтяников» или менеджеров низшего звена из Москвы. Таки образом Шри-Ланка покажется раем всем тем туристам, которым надоело чрезмерное присутствие русскоговорящих путешественников на заграничном курорте.
Туристы из России
Однако, с каждым годом все меняется и тем, кто еще хочет узнать Шри-Ланку в качестве нетронутого, в своей типичности, уголка Южной Азии, следует поспешить с поездкой. Если еще пару-тройку лет назад русские на Шри-Ланке могли быть посчитаны на пальцах одной руки, то сейчас их количество растет. Увеличивается поток туристов, а некоторые россияне решают навсегда осесть на этом находящемся в Индийском океане острове. В стране заметным стало присутствие русских женщин и девушек, ставших женами ланкийцев, постепенно подтягиваются в страну бизнесмены из Российской Федерации и все больше появляется здесь представителей модного российского течения "дауншифтеров" . Все проблемы русскоговорящих гостей и жителей города готово решить консульство РФ в Коломбо, а о духовных потребностях россиян позаботится Русский Культурный Центр, расположенный в том же городе.
Почему стоит ехать на Шри-Ланку
Туристы из нашей страны, несомненно, положительно оценят то, что на острове есть достаточное количество русскоговорящих гидов , способных организовать индивидуальные поездки в любой уголок страны. Кроме того, в последнее время стали появляться русские отели на Шри-Ланке , открывают которые выходцы из нашей страны. Пожалуй, самым известным на протяжении последних лет оставался гестхаус Sun Point в Унаватуне, который построила и содержит "бизнесвумен" Наталья. Что бы ни говорили, но хозяйка со схожим менталитетом лучше всего понимает ожидания и желания наших туристов. Сейчас же по соглашению между правительством Шри-Ланки и Россией в стране возводятся целых девять отелей на деньги наших инвесторов. Расположенные в разных частях страны и укомплектованные русскоязычным персоналом они обещают стать идеальным "пристанищем" для путешественников из нашей страны. Появляются на острове и рестораны, ориентированные на наших соотечественников, ведь многие их них не могут привыкнуть к особенностям местной национальной кухни. Слишком острые блюда, преобладание морепродуктов и другие "изюминки" ланкийских ресторанчиков не всем приходятся по нраву. Это почувствовала семья российских бизнесменов, открывшая в Коломбо ресторан Nebesa , где в любой момент можно отведать блюда, как русской, так и европейской кухни.
Меня часто просят показать быт ланкийцев.
Сейчас я удовлетворю ваше любопытство: покажу и расскажу как живут обычные ланкийцы 👀📝.
👪Шри-ланкийцы известны как очень дружелюбный и гостеприимный народ. Это истинная правда! Когда я впервые приехала на Шри-Ланку буквально в первую неделю меня позвали в гости много семей. У нас, у русских, не принято так просто звать в гости первого встречного. Поэтому для меня это казалось странным. Но любопытство перевесило чашу моих колеблющихся весов. Я сходила в гости к одной семье, которая живет в глубине деревни Мирисса, в джунглях, далеко от туристической зоны и побережья.
Это дом обычных людей. По меркам Шри-Ланки они бедные. Хотя так живет процентов 40-50 всех ланкийцев. Очень простой быт.
☝📢‼ Прежде чем вы увидите эти фото — прошу понять, что это совершенно другая страна, другие люди, менталитет, климат, другие законы, другие цены, другие ценности и уклад жизни. Не мерьте их жизнь со своей колокольни. Они другие и живут изначально в других условиях. Тем они и интересны для нас. Мне нравится открывать для себя новое. Оказывается и так люди живут, и такой уклад жизни бывает… Так что посмотрите на их жизнь с интересом, открыто и непредвзято.
✏Если вас пригласили в гости — советую оставить желудок пустым до посещения ланкийского дома. Потому что скорее всего для вас будут готовить. Много готовить. Стол будет более праздничным чем обычно. Вас не отпустят пока вы не наедитесь доотвалу😁. Вам будут накладывать пока вы не сможете опустошить тарелку. А вылазить из-за стола вы будете тяжело и неспеша💣💥. Кстати, у ланкийцев нет привычки оставлять тарелку пустой как у нас. Напротив, если вы все съели с тарелки для хозяев дома это значит что вам мало и вы остались голодные, не наполненые (они так говорят, когда наедаются — «я полон» (едой всмысле)). Так что если вы хотите показать, что наелись и вполне довольны — оставьте 1/3 от своей трапезы на тарелке. Это нисколько не обидит хозяйку.
✏Вторая особенность званого ужина по-ланкийски — скорее всего вы будете есть в одиночестве. Перед вами накроют большой стол свежеприготовленных блюд (это будет рис с карри). Но хозяева будут стоять над вами и откажутся присесть за стол😅. Это значит, что вы особо почетный гость. Потому что на Шри-Ланке принято сначала накормить гостя дорогого. А потом, если останется что-то, то и самим можно будет поесть (когда гость уйдет). Для русских такая традиция не понятна. Очень некомфортно есть одной под взглядами возможно голодных людей🙇😅.
✏Третье что хотелось бы отметить — званый ужин — это всегда порыв от чистого сердца. Ужин, конечно, бесплатный🆓. Ланкийцами движет доброта и интерес к белому человеку. Но часто семьи, которые приглашают иностранца в гости тратят последние деньги на обед. Будьте готовы, что вам предложат купить у них какую-то услугу или какой-то товар, чем занимается семья. В качестве благодарности — не отказывайте. Если они не предложили свои услуги — оставьте деньги на возмещение расходов и за хлопоты. Конечно вы можете уйти не отблагодарив материально. Вы ничего не обязаны. Но такое поведение по меньшей мере некрасиво. (Если это не зажиточная семья). Так что если вы не готовы отблагодарить хозяев лучше сразу отказаться от ужина вовсе.
⚠Ну и самое очевидное и понятное, надеюсь, для всех — думайте о своей безопасности. Ведь вы не знаете этих людей и их намерений. Одиноким девушкам не советую ходить в гости.
Дом ланкийцев часто выглядит так как на фото. Ремонт и оделка на Шри-Ланке стоят дороже, чем в России. Бедные местные люди зачастую вынуждены жить в кирпичных стенах на цементной стяжке. Они годами пытаются накопить денег на оделку дома. Но это не так критично необходимо — завершение ремонта как в России при суровой зиме. Ведь на Шри-Ланке круглый год лето и всегда тепло.
Вокруг дома деревенского жителя обычно лужайка, много растительности и буйство зелени.
Внутри тоже все очень скромно. В спальной комнате кровать обязательно накрыта балдахином — маскитной сеткой. Потому что в вечернее время и особенно после дождя появляется много москитов. В каждом доме есть пластиковые стулья (если это не зажиточная семья).
Умывальник. Наличие умывальника и воды — это уже хорошо. Потому что даже этого нет во многих домах местных жителей.
В каждом доме обязательно есть алтарь, у которого молятся утром и вечером домочадцы. Большинство ланкийцев буддисты. Но все наравне в Буддой почитают и множество индуистских богов: Кришна, Ганеша, Шива и др.
В каждом доме обязательно стоят в рамочке свадебные фотографии. Где молодожены в строгих и праздничных одеяниях. Он в костюме. Она в белом сари. Фон однотонный и строгий. Костюмы они брали на прокат в фотомастерской. Мало ланкийцев носят костюмы. За исключением офисных работников в больших городах. Костюм очень непрактичная одежда для тропического климата. А вот сари женщины носят часто. На работу (такой дрес код) или на торжества.
Школьные тетради. Сингальские буквы очень красивые, не находите?! Похожи на стилизованные завитки растений.
Наконец кухня. На Шри-Ланке принято есть только свежеприготовленную еду. Поэтому женщины проводят на кухне каждый день немало времени. Часто в бедных семьях кухня — это просто огороженое и обитое досками пространство. Без окон.
Вообще, в ланкийских домах довольно темно обычно. Они не любят больших и прозрачных окон. Может быть это связано опять же частично с жарким зноем.
На кухне беспорядок?! Это нормально. Все в порядке 👌✋
Она знает где что лежит, это главное.
Обычно готовят на огне. Ставят три больших камня (или кирпичи). Для розжига используют бензин, кокосовую скорлупу и сухие банановые листья
Газом тоже пользуются. Но он довольно дорогой для бедной семьи в несезон. Так что баллоны стоят пустые и ждут лучших времен.
Варится рис.
Очень необычное приспособление ланкийцы используют в качестве терки кокосовой стружки. Ланкийская кухня почти вся основана на кокосе. Поэтому такая терка есть в каждом доме. Я советую своим туристам приобрести ее в качестве сувенира потому что это эксклюзив со Шри-Ланки и в хозяйстве пригодится. Такую терку можно найти в любом местном супермаркете.
У этих ланкийцев все-все по-другому. Даже нож у них вверх лезвием. Такие ножи используют повсеместно. На него как бы нанизывают, прорезают овощи. Обычные ножи ланкийцы почти не используют. Я так и не научилась использовать их нож вверх тормашками. Кажется, что нужна сноровка чтобы не порезать себе случайно пальцы.
А вот и результат готовки — рис с карри. На фото вареный рис, далл, пападам и вареный нут — каддэлэ (кадле).
Очень вкусно! Просто пальчики оближешь! Ланкийцы едят руками. Точнее правой рукой. Но если вы не готовы к такому эксперименту — для вас найдут вилку или ложку. Есть руками можно, а вот пальцы облизывать неприлично. Вот такие обычаи у ланкийцев.
Почему я переехала
Летом 2014-го я спонтанно отправилась в Одессу помогать подруге в ее новом хостеле. Это было совершенно невероятное время у моря. Тогда и начала задумываться о работе за рубежом такого же плана. Мне давно хотелось в Азию, так как занимаюсь йогой, интересна культура. Я начала рассылать резюме. Через несколько месяцев поиска,на майские 2015, мне пришел ответ из сети хостелов на Шри Ланке, а через два дня я получила job offer. 5 минут ступора и резкое понимание того, что я не могу не поехать. Передать мой восторг в тот момент было невозможно.
Первый месяц чувствовала себя как в кино: вот я, а вот – реальность.
Сразу ничего непонятно : ктовсе эти люди, что можно, что нельзя, как себя вести. Теперь, спустя полгода, чувствую себя спокойно, знаю, как разговаривать с сумасшедшими тук-тук драйверами, где покупать продукты, одежду, более-менее понятна ментальность: где проще махнуть рукой, а где нужно непременно стоять на своем.
О ценах и покупках
Те, кто приезжает из Индии конечно же говорят, что здесь дорого. Как по мне, смотря что и смотря где. Если ходить в дорогие моллы и магазины, по ресторанам каждый день, то да — дорого. Но если знать пути к местным рынкам, то можно выгодно затариться. Фрукты здесь дешевые, местная еда тоже, особенно рис с карри, которого на Шри Ланке горы — это национальное блюдо. Некоторые ланкийцы едят его целыми днями, от чего у многих большие животы.
Одежда не очень дорогая даже в моллах, но почти все адаптировано под страну. Здесь не носят короткие юбки, шорты, платья. Хотя Коломбо, например, более продвинутый в этом плане. На Шри в моде длина ниже колена и до щиколоток. Местные женщины носят сари, длинные платья. Это очень красиво. Качественной обуви здесь почти нет. Все пластмассовое, неудобное, трет и давит. Недавно купила новые, красивые туфли – теперь ноготь на большом пальце синий. Не знаю, как скоро сойдет синяк.
О трудовых буднях
Я менеджер в сети хостелов. Никто из менеджеров не работает в одном хостеле все время, мы по очереди курсируем из одного в другой раз в месяц-два, чтобы сменить обстановку и внести свои новшества в каждое из мест, а также когда нужно подменить коллегу в выходные. Здесь я живу дни, наполненные яркими впечатлениями от людей, которые приезжают и уезжают, рассказывая невероятные истории о своих путешествиях, жизни, мечтах. У своих гостей я учусь многому. Благодаря им я окончательно убедилась в том, как важно найти свой путь. Еще важнее – двигаться в его направлении, не слушая чужих мнений, не сомневаясь и не боясь, что что-то пойдет не так.
Ланкийцы – народ специфический, из-за этого нередко возникают недоразумения.
Например, заказываешь ящик кока-колы на завтра , а привозят его только через три-четыре дня, а то и неделю. Когда показываешь свое возмущение и задаешь соответствующие вопросы, они просто улыбаются. И не только потому, что не знают, что ответить. Многие из них просто не знают английского. В общем, здесь не принято спешить и сердиться. Как говорит один местный знакомый: “Sri Lanka – no problem!” (Шри Ланка – нет проблем!).
Как появляются друзья
Все мои друзья остались в Украине, кое-кто живет за границей. Здесь, конечно же, появились знакомые, с которыми приятно проводить время, говорить на разные темы, узнавать страну, познавать мир и жизнь с другой стороны. Возможно, в будущем кто-то из них станет мне другом. Я довольно открытый, общительный человек, но дружба для меня – это серьезно. Хотя бывает так, что гость в хостеле, которого ты знаешь всего ничего, становится тебе близок. Обмениваешься контактами, обещаешь свидеться еще, возможно, в другой стране. С кем-то видишься в выходные на другом конце Ланки, кто-то возвращается увидеться перед отъездом. Таких знакомств немало, я действительно много интересных людей встречаю и провожаю изо дня в день.
Легко ли стать своим
Мне было несложно адаптироваться, но почувствовать себя своим можно только в таких же «своих» кругах. Просто потому, что ты белый. И особенно, если ты девушка. Повышенное внимание везде, лишние вопросы, взгляды и предложения, например, свидание с человеком, которого видишь впервые и не хотела бы увидеть еще раз. Не каждая может выдержать такой ежедневный напор. Я знаю женатые пары, которые любят друг друга, но живут в разных странах: мама-немка с ребенком в Германии, папа-ланкиец – с бизнесом на Шри Ланке. Мне же абсолютно несложно. Я уже знаю, что ответить, как себя вести, а чаще всего простейший способ – просто игнор. Ни ты никого не обидел, ни тебя.
Но бывает и так, что чувствуешь себя абсолютно одинокой и беспомощной. Например, когда спрашиваешь дорогу, а тебе пять человек показывают в разные стороны. Или когда тук-тук драйвер везет тебя непонятно куда и тыкать ему google карту все равно,что показывать ее ослу. Но ко всему привыкаешь, учишься на своих ошибках, извлекаешь полезную информацию и используешь ее по назначению.
О кухне и новых гастрономических привычках
Считается хорошим знаком, если кто-то приглашает тебя в дом разделить трапезу. Отказываться – дурной тон.
Еда на Шри Ланке острая и жирная. Много мяса, риса, мучного. Но при этом здесь множество фруктов и овощей. В Украине я никогда не покупала ни папайю, ни манго (даже не знаю, продаются ли они у нас), а тем более не пробовала dragon fruit или star fruit. Здесь ем разные и много, тем более, что они дешевые – от нескольких центов до 1,5 доллара за фрукт. Авокадо не любила до этого — стала есть, а от мяса совсем отказалась — только рыбу.
Готовая местная еда дешевая , а так как готовить я не очень люблю, часто покупаю рыбные или овощные котлеты, рис с карри и ланкийское блюдо котту из теста и овощей. Последние ем не более раза в день, а то и в два. Они очень сытные, а порции зачастую делают огромные (съедаю ее за два раза). На завтрак покупаю яйца, молоко, овощи, иногда картошку – жарю, тушу, делаю омлет.
Языковой барьер
Порой языковой барьер преодолевать сложно. Далеко не все местные знают английский. Но я филолог, мне всегда нравилось изучать языки, так что я нашла выход – учить синхали. Уже знаю пару десятков самых необходимых слов и фраз. Ланкийцы очень радуются, когда слышат свой язык от иностранца, сразу улыбка до ушей. С недавнего времени проснулась страсть к испанскому, появилось желание его освоить.
Местные жители
Ланкийцы могут долго жить с родителями, не смотря на возраст. Здесь семья – святое. Женщины в основном не работают, сидят дома с детьми, готовят еду и ждут своих «добытчиков». Люди в основном очень приветливые и считается хорошим знаком, если кто-то приглашает тебя в дом разделить трапезу. Отказываться – дурной тон.
Мне нравится то, что ланкийцы всегда улыбаются, хваткие, активные и перспективные. Многие из них выглядят гораздо моложе своих лет (особенно мужчины) и ведут себя соответственно – шустрые, пробивные, веселые. Однако не нужно забывать, что страна совсем недавно освободилась от 30-летнего гнета гражданской войны и пережила цунами в 2004-ом. На Цейлоне много бедных людей, которые, естественно, где-то хотят слукавить, где-то намеренно обмануть и заработать таким образом на туристах. Это, конечно же, не нравится. Но от случая к случаю, когда я вижу и чувствую, что человек хороший и ему нужны деньги, я сама могу немного переплатить, чтобы помочь и сделать приятно.
На Ланке очень хорошо работает комьюнити. Страна маленькая и все связаны между собой, люди всегда готовы помочь, знакомят друзей и друзей друзей, которые могли бы быть полезны друг другу – не важно, местный ты, експат или турист. Здесь не останешься без работы и не пропадешь. Возможностей масса, лишь бы было желание.
Мне не понять того, как можно не знать города водителю тук-тука , когда в этом заключается его ежедневная работа, и почему некоторые из них даже не пытаются учить английский, когда туристы приезжают круглый год. Еще сложно понять то, что в 35 лет тебя мама может не отпустить на вечеринку и отказаться посидеть с детьми.
Уровень жизни
На Ланке живут люди разного достатка. Бедных людей много, но страна развивается быстрыми темпами, многие пытаются строить бизнес на чем могут: продают воду, билеты на улице, готовую еду, продукты питания, одежду, занимаются транспортными перевозками, нелегальной продажей алкоголя и так далее. Туризм, конечно, огромная ниша, которая кормит не только большую часть населения, но и иностранцев, приехавших создавать свое: рестораны, гостиницы, массажные салоны, туристические агентства.
Ланкийская земля богата на драгоценные камни , поэтому ювелирное дело здесь также дает большие плоды. Хорошо развита торговля, промышленность. Однако остров маленький, а жить хотят хорошо все. Поэтому конкуренция довольно большая. Не смотря на это, есть огромные перспективы и все еще не заполненные ниши, чем грамотные, амбициозные люди и занимаются в данный момент. Уверена, в ближайшие лет 5-10 Шри Ланка даст большой скачек в развитии.
Выходные
Я влюбилась в океан, как только его увидела, поэтому часто выбираюсь на пляж. На зиму и вовсе собираюсь переехать на юг Шри Ланки на побережье, где как раз начинается сезон. В планах серфинг и остальные игрушки на воде, йога, пляжный отдых.
В городах есть клубы, бары. Молодые люди так же, как и у нас встречаются за ужином, едят, выпивают. Локалы, как и туристы, много путешествуют, ездят на природу отдыхать. А природа Ланки восхитительна. Мы катаемся на водных мотоциклах и лодках, играем в интеллектуальные игры, устраиваем киновечера и приватные вечеринки, отдыхаем в ресторанах у океана, ходим на пляж и к друг другу в гости, путешествуем. Моя цель – увидеть всю Шри Ланку своими глазами. Как бы там ни было, но я не уеду, пока не увижу все. А здесь плантации, горы, реки, озера, водопады, лес, национальные парки, заповедники со слонами, джунгли, пляжи, океан. И все это – неописуемая красота.