С рождением малыша кормящая грудью женщина ограничивает употребление многих продуктов. Но почему-то так хочется съесть чего-нибудь сладенького, можно ли разрешить себе хотя бы конфеты? На самом деле, совсем убирать сладкое из рациона нет необходимости, но, чтобы не навредить организму ребенка, какие сладости можно кормящей маме, женщина должна знать.
Организм женщины во время лактации работает в интенсивном режиме: молочные железы вырабатывают молоко, а уход за грудничком требует много сил. Постепенно запасы энергии истощаются, их необходимо восполнять. Поэтому желание поесть сладкого обусловлено физиологическими процессами в организме кормящей мамы. Ведь углеводы – быстрый и вкусный способ возвращения активности . В сладких продуктах много глюкозы, а это необходимое вещество для нормального функционирования всех систем и восстановления сил. Кроме того, употребление сладостей разнообразит рацион, прибавит положительных эмоций, улучшит настроение.
Главное, при кормлении грудью слишком не увлекаться, а к подбору продуктов подойти ответственно, тщательно отбирая только те, которые не нанесут вреда ребенку. Благо, существует большой выбор лакомств, которые не доставят неприятностей, позволят удовлетворить желание и восстановить силы.
Что есть разрешается
Можно ли кормящей маме есть сладкое в первые месяцы кормления грудью, какие продукты разрешается кушать без вреда для малыша?
- Можно есть белый зефир без шоколадной глазури и консервантов.
- Подходит и мармелад, приготовленный из натуральных продуктов, без красителей.
- В качестве сладкого лакомства неплохой вариант – пастила. Покупая ее в магазине, следует обращать внимание не только на свежесть продукта, но и на состав. Никаких химических добавок в ней быть не должно. Желательно, чтобы продукт был изготовлен на основе пектина, а не с использованием желатина. Если ничего подходящего в торговой сети не нашлось, не беда. Рецепт приготовления сладости из фруктов легко найти в интернете и сделать самой вкусное лакомство.
- Мороженое можно есть при кормлении грудью, но не все, а только, то в которое добавлены натуральные сливки или молоко. Лучше выбирать продукции известных производителей, без шоколадной глазури, орехов и фруктовых добавок. Стоит оно недешево, но здоровье ребенка на первом месте, да и кушать его мама будет не слишком часто. Поэтому изредка можно порадовать себя дорогим, но качественным продуктом.
- Если очень хочется вспомнить детство и намазать на кусочек хлеба любимое варенье, то не стоит себе отказывать в удовольствии. Разрешается варенье из яблок, смородины, черники или груши. Важно, не забыться и съесть не слишком много, достаточно всего пару ложек.
- Стоит помнить о таких вкусных природных сладостях, как печеные яблоки, цукаты и сухофрукты. Хорошо купить сладкие сухарики и погрызть с чаем.
Что категорически противопоказано
Какие сладости не подходят для кормящей мамы:
- Исключаются потенциальные аллергены, к ним относятся орехи, шоколад, цитрусовые, какао.
- Газированные напитки: лимонад, кока-кола.
- Магазинные соки.
- В рационе не должно присутствовать быстрых углеводов. Это пирожки, булки пирожные, жирные торты с кремом, типа наполеон.
- Печенье и конфеты с орехами и шоколадом.
От этих продуктов у ребенка могут развиться колики, проявиться аллергическая реакция.
Ранее врачи не запрещали использование сгущенного молока во время лактации, но сейчас изменились технологии его приготовления, что не лучшим образом сказалось на качестве продукта. Кроме того, в нем большое количество сахара, что тоже не позволяет отнести его к полезному питанию.
Если все-таки очень хочется попробовать, выбирать следует только продукт, приготовленный по ГОСТу, из цельного молока. Едят его в небольшом количестве, предпочтительнее размешивать его в чае, заменяя сахар.
Выпечка
Из мучных изделий кормящим мамам разрешается кушать печенье, но использовать можно не любые:
- Изделия с прослойкой из крема, шоколада или сгущенного молока не подходят.
- Следует выбирать только печенье с натуральным составом, не навредят виды, предназначенные для детей, или галеты.
- В этот период к употреблению подходит и овсяное печенье, обычно в его изготовлении не используются разрыхлители и ароматизаторы. Есть в этом виде выпечки минералы, сложные углеводы, обеспечивающие женщину энергией на продолжительное время.
- Когда в чистом виде галеты есть не хочется, из них легко приготовить торт. Квадратики выкладываются на плоскую тарелку, сверху смазываются слоем сметаны или йогурта. Далее, опять следует печенье, так можно повторять несколько раз. Затем, убирают свое произведение в холодильник, где он будет настаиваться около часа. После этого готовое вкусное блюдо можно попробовать.
- Еще один приемлемый продукт – сырники, готовятся они из творога. Ценность творожников в большом содержании кальция, данный элемент необходим маме и ребенку. Только творог и сметану для этих вкусняшек лучше выбирать с невысоким показателем жирности.
Конфеты
Во время лактации нельзя есть конфеты, содержащие шоколад, орешки, консерванты, пищевые красители. Но не все сорта имеют такой состав, можно подобрать и приемлемые виды сладостей:
Торт
Торт – калорийный продукт, а изделия, продающиеся в магазине, вдобавок напичканы консервантами, крем содержит и красители, следовательно, для кормящих женщин это совершенно не подходит. Но небольшой кусочек торта, приготовленного в домашних условиях, из продуктов, разрешенных при кормлении грудничков, не навредит. При условии, что для смазки коржей будет использоваться качественный йогурт без добавок или нежирная сметана. Мастикой украшать такие торты нельзя.
О чем надо помнить
Хотя сладкое при грудном вскармливании не противопоказано, до месячного возраста количество нужно существенно ограничить. Без вреда для здоровья новорожденного можно употреблять галетные печенья, сухарики и запечные яблоки. Да и пока ребенку не исполнится 3 месяца, чрезмерно увлекаться сладким тоже не стоит. Пока в кишечнике малыша не сформировалась микрофлора, избыток сахара отражается на его самочувствии, проявляется коликами, доставляя страдания ребенку, беспокойство и волнение маме. Не исключена и аллергическая реакция, поэтому следует наблюдать за поведением малыша после их употребления.
Когда процесс придет в норму, можно расширить рацион, к примеру, приготовить белковое безе. Через полгода уже разрешается съесть маленький кусочек любимого торта домашней выпечки, позволить себе немного шоколадных конфет. Все это будет безопасным в том случае, если ребенок не страдает аллергией, но начинать надо с маленького количества новой пищи.
Маме-сладкоежке, важно помнить, что период лактации — время, когда закладывается основа здоровья малыша. От ее сдержанности и внимательности будет зависеть его состояние в будущем. Поэтому стоит немного потерпеть и ограничить себя в сладостях. Ведь совсем скоро ребенок подрастет, перестанет сосать грудь, и можно будет вернуться к привычному рациону.
Какие сладости можно кушать кормящей маме без вреда для малыша
Появление младенца в доме - это всегда перемены. В режиме дня, мировоззрении и, конечно, в питании. Особенно важен последний пункт для мам, кормящих малышей грудью. И особенно сложно принять гастрономические изменения сладкоежкам. На большинство любимых сладостей теперь наложен запрет. Ведь при грудном вскармливании что можно маме из сладкого? Аскетичный минимум. И как долго молодой маме смотреть на вожделенные продукты с тоской? А если хочется «до не могу» - перетерпеть или все же угоститься конфеткой-другой?
Можно ли сладкое при грудном вскармливании
Конечно, сладости - не самый полезный продукт, об этом нам твердят с раннего детства, предлагая сочное яблоко вместо вредной конфеты. Тем не менее, сладкое при грудном вскармливании обладает рядом преимуществ. Так, эти лакомства вызывают прилив энергии и жизненных сил, улучшают настроение и придают бодрости. Неудивительно, что многим молодым мамам, кормящим кроху грудью, постоянно хочется сладкого. Ведь женские будни наполнены постоянными хлопотами, приводящими к нервному перенапряжению.
И все же сладкое на ГВ - вовсе не панацея от жизненных проблем и плохого настроения. Важно понимать, что килограммы сладостей не решат возникших трудностей, а вот увеличить вес и объемы маминых бедер им вполне по силам.
Кстати. Популярный детский врач и телеведущий доктор Комаровский также имеет свое мнение о сладком в период грудного вскармливания. Он считает, что молодой маме не стоит через силу сдерживать свои гастрономические пристрастия, но при этом ей необходимо умеренно потреблять многие продукты.
Прежде чем объедаться сладостями, кормящим мамам стоит разузнать, какие именно продукты допустимы в период лактации.
Что из сладкого разрешается есть
Итак, какие сладости можно кормящей женщине? Список разрешенных лакомств достаточно обширен, чтобы позволить мамочке выбирать сладость по вкусу.
Зефир
Если с первых же дней рождения крохи маме очень хотелось и сейчас хочется сладкого при ГВ, стоит обратить внимание на зефир. Этот продукт (если он качественный) — белковый, а значит, полезный, и практически не содержит химических веществ.
Конечно, при кормлении грудью, женщине стоит обращать внимание на качество приобретаемого зефира. Не рекомендуется покупать цветные или залитые шоколадом изделия. Самым полезным для мамы и малыша станет простой белый зефир. И читайте состав на упаковке: зефир зефиру рознь!
Пастила
Еще одна сладость, допустимая в рационе кормящей мамы. Пастила оказывает благотворное влияние на человеческий организм. В частности она способствует улучшению зрения и устранению анемии, укрепляет иммунитет, насыщает организм витаминами.
Начинать есть пастилу можно, когда крохе исполнилось 2-3 месяца. При этом мама должна вводить лакомство в рацион понемногу и наблюдать за реакцией малыша. Когда негативных реакций не возникает, пастилу можно есть дважды в неделю в дозировке до 100 граммов за один прием.
Сухофрукты
Сухофрукты также будут полезными. Дело в том, что сладкие сушеные фрукты гораздо лучше усваиваются организмом, чем свежие. Такие лакомства можно использовать в приготовлении вторых блюд, разнообразных салатов и десертов, а также напитков и компотов. Финики, изюм, курага и чернослив - вкусные, а главное, полезные и питательные сладости.
Но, несмотря на всю очевидную пользу, существуют определенные количественные ограничения на употребление сухофруктов. Так, оптимальное количество чернослива и фиников - не более 5 штук в день. Изюм считается более тяжелым продуктом в сравнении с другими сухофруктами, потому есть его можно лишь на второй месяц жизни ребенка. В этот же период можно начать пробовать курагу, ее оптимальный объем - не более 100 г в сутки.
Но и перебарщивать с сухофруктами не стоит. К сожалению, при их высушивании используют различные химические вещества, которые удлиняют срок хранения, но вряд ли могут быть полезными для здоровья.
Печенье и кексы
Печенье также можно есть кормящей маме во время кормления грудью. Этот продукт содержит полезные элементы, прекрасно устраняет чувство голода. Лучше всего кормящей маме подойдет творожное, галетное и . Самым полезным станет лакомство, приготовленное дома. Оно гарантированно не содержит консервантов, ароматизаторов и пальмового масла.
Варенье
Домашнее (!) варенье - прекрасная альтернатива покупным сладостям. Хорошим вариантом будет введение яблочного варенья в мамин рацион. Именно с него и начнется знакомство крохи с эти продуктом. В случае если у малыша не наблюдется аллергия, можно постепенно вводить и другие виды варенья. Подходящий возраст ребенка для такого знакомства - начиная с 3-6 месяцев жизни. С особой осторожностью следует пробовать варенье из крыжовника, жимолости, черники и смородины.
Халва
Еще одна сладость, которую можно кушать кормящей маме – это халва. В ее состав входят орехи и семечки, что делает продукт вкусным и питательным. Халва способствует укреплению и росту волос и ногтей, а также ускоряет лактацию.
Но маме не стоит забывать, что халву можно есть исключительно небольшими порциями, поскольку она считается довольно тяжелым продуктом. Суточная норма халвы при лактации составляет 50-100 г.
Мед
Мед считается достаточно агрессивным продуктом и часто вызывает аллергическую реакцию у малышей. По этой причине небольшие порции меда маме можно есть после того, как крохе исполнилось 3 месяца. Попробовав мед, мама должна внимательно следить за малышом на предмет появления аллергических реакций.
Внимание! Каждая мама должна понимать, что информация о видах и количествах разрешенных сладостей во время грудного вскармливания относительна. Все индивидуально. Одной маме и ее малышу не повредит немного сладостей, другая может позволить себе излишества, не навредив при этом крохе. А у третьей мамы и ее ребенка даже от одной зефиринки начнется диатез.
Запретные сладости
Итак, теперь молодая мама знает, какие сладости можно при грудном вскармливании. А что из сладкого запрещено в период кормления малыша?
Конфеты
Сладкая конфета - большое искушение для мамы. Тем не менее, эти сладости наиболее часто вызывают негативные реакции у малыша. Чтобы исключить риски аллергии, стоит убрать из меню шоколадные конфеты. Отдать предпочтение лучше мягкому грильяжу и рахат-лукуму.
Шоколад
Шоколад является сильным аллергеном. Воздействуя на организм малыша, он способен вызвать кожные реакции и проблемы с пищеварением. Если маме очень хочется этого продукта, рекомендуется съедать несколько кусочков настоящего темного шоколада в неделю.
Жирные торты
Торты и пирожные на основе жирных кремов - серьезный удар по печени и кишечнику мамы, и опосредованно — крохи. Чтобы не допустить ухудшения здоровья ребенка, эти сладости стоит исключить из рациона мамы в период грудного вскармливания.
Газировка
Газированные напитки (сладкие и обычные) чаще всего содержат множество вредных добавок.
Красители и консерванты в составе таких напитков как пепси, лимонада, ситро и т.д. способны вызывать у малыша аллергию, если мама будет употреблять их помногу и часто.
Правила безопасности
Употреблять сладости при ГВ нужно строго дозированно. Кроме того, необходимо также учитывать ряд рекомендаций:
- Если в этот день в меню оказалась пастила или варенье, убирайте рафинированный сахар. В сумме эти продукты могут дать нежелательную реакцию;
- Пакетированные магазинные соки нужно заменить свежевыжатыми напитками или домашними компотами;
- Сладкое кормящей маме лучше есть, приготовив лакомства самостоятельно, в домашних условиях;
- Лучше отказаться от большинства сладостей при грудном вскармливании в первый месяц жизни новорожденного. В этот период лучше всего ограничиться галетным печеньем или яблочным зефиром;
- Нельзя сладкое кормящим мамам, у чьих детей уже была замечена реакция на подобные лакомства.
- Нельзя есть сладости в больших количествах. Мама грудничка на гв ни на минуту не должна забывать об умеренности.
Помните: если вы едите много сладкого – это ставит под угрозу самочувствие малыша. Ну и про свои зубы и фигуру тоже не стоит забывать.
Вкусные и разнообразные сладости - предел желаний многих женщин в период лактации. Но не стоит без разбора покупать и пробовать весь ассортимент кондитерских отделов. Лучше меньше да лучше - вот основной девиз мамы, кормящей ребенка грудью.
Женщина – тоже человек, и все человеческое ей не чуждо. И даже в период счастливого материнства ей тоже хочется съесть пирожное, торт, шоколадочку или конфеточку. Тем более, что данные продукты являются не только вкусными, но и полезными. Ведь глюкоза, содержащаяся в них, дает нашему организму определенные силы. Но вот только в момент кормления грудью не каждая мама может позволить себе употребление сладостей. Во-первых, женщина переживает за реакцию малыша на тот или иной продукт лакомства. Во-вторых, родившая женщина беспокоится и своем физическом облике – о фигуре. Так можно ли есть сладости при кормлении грудью, а если да, то какие? Об этом и пойдет речь в нашей статье.
Можно ли есть сладости при грудном вскармливании
Большая часть новоиспеченных мам стараются придерживаться определенной диеты при ГВ, полностью исключив из рациона сладости и шоколад. По их мнению, данные продукты могут вызвать у ребенка аллергию, диатез и прочие неприятности. На самом деле кормящая женщина не должна так строго придерживаться диеты, ведь категорически запрещенных продуктов в реальности нет. Есть только небольшая вероятность того, что если мама или папа страдают аллергией на какой-либо продукт, организм малыша тоже ответит на него аллергической реакцией. Поэтому делать какие-либо выводы без проб, ошибочно.
Помимо этого, хочется обратить особое внимание на то, что в момент кормления грудью организм каждой женщины «требует» именно сладостей. Ведь в этот период в организме кормящей мамы наблюдается недостаток глюкозы, так как жизненный ритм женщины и ее энергозатраты усиливаются. В итоге дефицит глюкозы вызывает чувство усталости, приводит к нервному истощению и постоянным головным болям. Поэтому сладости для кормящих матерей являются самыми настоящими антидепрессантами. В моменты глюкозной недостаточности мозг подает сигнал женщине, и ей безумно хочется съесть хоть что-нибудь из сладкого – торт, конфету, пастилу и пр. А кормящей маме, как и беременной женщине, отказывать нельзя. Так почему бы и не позволить себе небольшую слабость?
Употребление шоколада при грудном вскармливании
Любительницы шоколада с рождением ребенка впадают в панику, понимая, что им пока нельзя есть продукт обожания. Так ли это на самом деле? Еще в древни времена шоколад считался «витамином радости», ведь в нем содержится масса полезных веществ, которые способны бороться со стрессами и депрессиями. И именно шоколад помогает нашему организму вырабатывать серотонин, который все мы знаем, как гормон счастья. Помимо этого шоколад содержит магний и фосфор, которые нужны организму для защиты от такого заболевания, как атеросклероз. Но все хорошо в меру. Кормящей маме можно употреблять в пищу шоколад, но в ограниченных количествах – максимум 10 граммов в день при первой пробе и 30 граммов, если малыш не среагировал на введенный продукт. Особое внимание стоит обратить и на качество продукта, ведь пользу вы получите только от натурального шоколада. А вот аналоги, содержащие массу красителей и добавок, могут нанести вред малышу.
Нельзя есть вафли и различные слойки с шоколадом. Поскольку вафли сами по себе не несут опасности, а вот класть в них натуральную прослойку не будет ни один производитель.
Конфеты и кормление грудью
Что касается шоколадных конфет, так с ними обстоят дела точно также как и с шоколадом. Выбираем качественный продукт, и едим по чуть-чуть. А вот конфеты с различными начинками – орехи, мармелад, желе и прочее стоит употреблять предельно осторожно. Начинать нужно с половины конфеты и смотреть на реакцию малыша. И даже в случае успеха есть более 2 штук в день не стоит. По крайней мере, пока ребенок немного не подрастет.
А вот различные сосательные и карамельные конфеты с натуральным составом встречаются крайне редко. Поэтому они могут быть куда опаснее своих шоколадных собратьев. Довольно часто малыши реагируют на такую «химию» вздутием живота, сыпью и прочими прелестями. Особую осторожность необходимо проявлять при употреблении карамелек с медовой начинкой. Такой продукт может вызвать довольно серьезные проблемы со здоровьем крохи. Считается, что мед нельзя употреблять в пищу до достижения ребенком 3 месяцев.
Наиболее безопасными считаются следующие конфеты:
- барбарис;
- ириски «Коровка»;
- раковые шейки.
Пирожное и торт во время грудного вскармливания
Сегодня многие женщины стараются кормить своих малышей грудью как можно дольше. А потому за данный отрезок времени в их жизни тоже случаются праздники. Торты и пирожное, которые по традиции предлагают на любом дне рождения, очень влекут кормящих матерей. И не поддаться соблазну, съесть хотя бы кусочек, удается далеко не всем. Поэтому вопрос о том, можно ли данные продукты есть при кормлении грудью, стоит наиболее остро. Как правило, этот вид сладостей, особенно торт, содержит в составе множество наполнителей и добавок (фрукты, орехи, крема, взбитые сливки, мастику, помадку и прочее). А на подобные «улучшители» вкуса у детей нередко развиваются негативные реакции. Поэтому мамы должны вводить такие сладости с максимальной осторожностью, тщательно наблюдая за реакцией малыша.
Чаще всего организм ребенка сопротивляется не самому бисквиту, а начинкам с большим содержанием «химии». Особую опасность представляют продукты с яркими красителями, алкогольной пропиткой, кофейными и ореховыми наполнителями.
Не менее важно учитывать и свежесть продукта. Торт, который вот-вот попадет в ряды просрочки, уже опасен сам по себе. Причем не столько ребенку, сколько маме. Поэтому есть его нельзя.
Булочки, вафли и пирожки при грудном вскармливании
Если вы или ваши родные в состоянии напечь пирогов, то вы можете есть их вполне спокойно. Ведь данные продукты будут приготовлены только из качественных продуктов, а с разнообразием вариантов начинок ваши вкусовые предпочтения будут обязательно удовлетворены. А вот покупную выпечку стоит есть как можно реже. Ведь в процессе производства современные производители пытаются сэкономить, добавляя в продукцию массу химических заменителей и улучшителей.
По поводу вафлей можно сказать одно – опасность вызывает их начинка. Если вам удастся найти изделие из натуральных ингредиентов, то почему бы не побаловать себя ими.
Пастила, зефир и мармелад при грудном вскармливании
Еще совсем недавно пастила и зефир считались наиболее безопасным продуктом для кормящей матери. Но сегодня большая часть данной продукции изготавливается с применением заменителей – вместо яйца порошок, вместо сливочного масла пальмовое. Поэтому к их выбору и употреблению стоит относиться также очень внимательно. Что касается мармелада, то его лучше готовить самостоятельно. Ведь купить свежие ягоды, сварить из них компот и добавить желатина способна каждая мама. Вы можете без опаски употреблять в пищу свой мармелад из яблок, смородины и груши. А вот покупать данное кондитерское изделие не стоит, так как в их производстве наверняка используют не натуральные красители.
Подводя итоги, можно смело сказать, что отказывать себе в употреблении сладостей не стоит. Главное помнить, что все хорошо в меру, и выбирать натуральный и качественный продукт. Тогда и вафли, и конфеты, и торты пойдут только на пользу.
Пища с повышенным содержанием углеводов может вполне поспособствовать выработке необходимого гормона – серотанина. Серотанин отвечает за поддержание организма в постоянном тонусе, устранения бессонницы, снятия боли, усталости. Его недостаток может проявить себя в виде значительного упадка настроения, а также желания съедать горы сладостей. А шоколадные и жирные вкусности активно помогают вырабатывать соединения эндорфина.
Можно ли употреблять сладкое кормящей маме
Мамочка в период кормления должна иметь разнообразное и полноценное питание. Тоже самое касается и обожаемых кондитерских изделий. Употребление сладкого для кормящих женщин является «отдушиной». Оно помогает ей унять неуверенность, раздражение, заполнить свое свободное время. Если у крохи не замечено признаков аллергической реакции или же ухудшения общего состояния, то вполне можно баловать себя вкусненьким. Однако здесь не нужно увлекаться, ведь всему стоит знать меру и устанавливать ее.
Что из сладостей можно кормящей маме
При ГВ стоит отдать предпочтение стоит сухофруктам, сухарикам, пастиле и овсяному печению. Так же имеется возможность употреблять джемы и варенья, зефир. Для увеличения приливов молока крайне полезен сладкий чай, который можно дополнить сгущенным молоком. Все подобные рекомендации имеют место быть, если у крохи отсутствует аллергическая реакция.
Почему сладкое нельзя кормящей маме
Кондитерские изделия, если их употреблять в больших количествах, могут перенасытить организм мамы и малыша углеводами. Для ребенка это слишком чрезмерная нагрузка практически на все органы и системы.
Сладкое для кормящей женщины всегда должно быть свежим, низкокалорийным и качественным. Это может позволить избежать появления вздутий, колик и аллергии у малыша.
Ириски можно кушать при кормлении грудью, но необходимо придерживаться не только правил правильного и своевременного их включения в рацион кормящей мамы, но также ответственно подойти к выбору сладостей, ведь не все они являются безопасными для здоровья малыша (см. Сладости при лактации).
Если грудничок склонен к аллергическим реакциям – не рекомендуется кушать продукты-провокаторы, к которым относится ирис. Если же кормящая мама может включить их в свой рацион, следует придерживаться нижеследующих рекомендаций:
- не стоит кушать ириски в первые 3 месяца после родов;
- при первой дегустации следует съесть 1 конфету в первой половине дня, не на голодный желудок;
- в течение 2-х суток следует необходимо за реакцией крохи, особое внимание следует уделить возможным проявлениям диатеза;
- если нежелательных реакций нет – можно постепенно увеличивать количество сладостей в рационе, при этом суточная порция не должна превышать 20гр. (примерно 5 конфет);
- оптимальная частота употребления ирисок – 2 раза в неделю, но не чаще.
При выборе ирисок следует обратить внимание на состав – там должно значиться сгущённое молоко, и наоборот – не должно быть красителей!
Рецепт
Более полезным и безопасным лакомством являются ириски, приготовленные самостоятельно. их приготовление займет примерно 20 мин. времени.
Ингредиенты:
- сахар – 300гр.;
- какао – 30гр.;
- молоко – 45мл.;
- сливочное масло – 15гр.; (см. Можно ли )
- ванилин – 0,3ч.л.
Приготовление:
- смешать сахар и какао, сверху положить масло и налить молоко – не мешать!;
- разогреть в микроволновой печи в течение 3-7 мин., следует следить за состоянием смеси – следует нагревать до полного растворения сахара;
- хорошо размешать массу до однородности, добавить ванилин;
- разлить по формам или же в одну емкость (после застывания нарезать кубиками), и поставить в холодильник до застывания (на 3-5 часов).